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東悅坊是高雄滿新的一家港式飲茶,2016年才開幕吧,

是東東集團下的,台南的東悅坊原先是吃到飽模式,

其後也改為單點了,

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東悅坊位置就在凱旋夜市隔壁唷~~

話說由於青年夜市4/6就會遷移過來,

在路口可以看到相關大型廣告標示~~

 

PS 後來青年夜市開幕後我也去踩點了,食記:

【高雄】青年夜市4/6開幕,已搬到凱旋夜市~,滷味哥櫥窗滷味.不一樣滷鴨血.阿Q凍圓.H.K印度拉茶

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 一看到富野渡假酒店就到了,

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東悅坊在富野酒店9F位置

還沒走進去就感受到他的氣派~~~

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這個師傅的招牌我用餐完仔細看了好久,

是因為餐點的口味比我預期好太多了呀~~

整體水準表現還不錯!這讓我好奇師傅是誰了,

其實東悅坊一開幕我便有想要去,只是新店評論還不多,

抱持觀望比較長的時間,

港點不是很好推薦,是因為大部分人都是認店的是吧!?

可在我看來,

港點師傅其實流動率大,可能我現在寫某飯店飲茶,

之後有些師傅離開,那後來去的人感受肯定有些落差的,

所以港點還是認師傅比較準確呀,

一般消費者看不到廚房,有時候也只能碰碰運氣,

一家飯店也不會只有一個廚師啦,掌廚的人是誰便操了生殺大權,

或許主廚有時也會想要放鬆XDD  叫二手處理一下之類的~~~

只能儘可能參考近期的評價和吃過的朋友心得比較準確喔~~~

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一進去的感受是還不錯的,空間寬敞帶有富麗堂皇的氣氛~~

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門口左側有販售蘿蔔糕.臘腸等冷藏食材~

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茶資多少忘了問了,這邊也有提供免費開水,

滿貼心的~~

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大飯店的好處就是菜單都是大張彩圖,方便參考觀看!

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片鴨三吃 1680

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除了片鴨比較高級一點XDD

其他菜色價格還滿合理,就跟一般飯店飲茶差異不大~~

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熱炒大菜約200~400

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個人湯品120起~~滿平價的,

有時候去一些餐廳,想喝個湯品,一鍋都要3.400起跳,

人不多的話也很難點呀~~

東悅坊除了家庭客外,看來也有兼顧到小眾市場

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菜色滿多的唷~~

小點心約100元左右~~高貴不貴,

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甜品選擇不多,

但都是滿經典的款式~~~

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原則上我覺得東悅坊彈性很大,

若是小資族,不要點到大菜,都是點選蒸籠點心的話,

就可以吃得滿豐富的了,也很省荷包,

如果有長輩和宴請貴賓需求的話,大菜選擇也滿多的~~

總之就是豐儉由人啦~

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玫瑰油雞 280

這道是在LINE上抽到的,

雖說東悅坊招牌似乎是烤鴨!?

啊就沒抽到也沒辦法XDDD

份量聽說是正常版,不過要說油雞是好吃的!

肉質滿細緻的,入口有油潤度,頗為嫩口,

雞胸肉也不會太柴,本身底下醬汁就超好吃,

附的蔥薑醬更是我的愛~~喔喔喔旁邊還有花生和梅漬蘿蔔呢,

那蘿蔔真是太好吃太銷魂了,怎麼可以醃的這麼好吃!!!!

欸~是說份量比較精緻倒是真的,很少在飯店點燒臘,

如果以環境來看應該還算合理啦~~

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乾炒河粉(牛肉) 200

不吃牛的也可以選豬肉喔~~

其實在猶豫不決要點廣式炒麵還是牛河,

後來就點了牛河,還好沒點廣炒啊

因為後來我又抽到了廣炒~~XD

看來近期會再來吃一次了!!

乾炒牛河是我吃港點很愛點的一道

以前在國賓吃過超好吃的牛河,

但在台鋁的悅品就踩了一跤,只能說過年去餐廳很容易踩雷呀~~

畢竟人很多就容易失常啊~~

這道河粉光看賣相就有厲害的感覺,

炒得鹹香有水準~~他不是獲氣很重的那種,

但入口便覺得整個醬汁有充分和入每條河粉的毛細孔XD

牛肉大片厚實,滑嫩十足,且很有鮮度

上面還放了香菜滿特別的,更增添了幾許風味,

我好像是第一次吃到放香菜的,銀芽也切得很工整喔!

不過我請他炒辣好像沒有到很辣吼~

看來我吃辣的功力又進步一些了~~

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綠筍鮮蝦餃 108

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似乎是蝦還是大蝦之類的東東,

光看切面就是超肥厚的蝦段,令人驚奇!

皮滿有彈性和些許黏性,只是內餡濕潤度不足,

整體風味滿清淡的,少了些鮮味的感覺~

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韭黃鮮蝦腸粉 108

話說腸粉也是我必點的(怎麼必點的那麼多啦!?)

通常點來點去就是那幾樣呀~~

有蝦的必點.蝦餃.腸粉.乾炒牛河.叉燒包.流沙包,

但像蘿蔔糕.燒賣是我不愛吃的XD就很少會出現

我要說他們的腸粉,真的也是要大推一下!

東悅坊的粉皮比較薄帶有黏性,一入口就覺得滿有香氣的,

蝦仁滿大顆的,一整份有6枚,

我覺得蝦仁其實吃起來都大同小異啦~~

但連醬汁也是好好吃(醬汁真的也是腸粉的靈魂啊~)

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芋香西米露 58

吃完鹹的就習慣來點甜點潤潤喉~

東悅坊是不像國賓還有雪蛤燉奶之類的花俏玩意~

芋香西米露這東西每家都有賣,

基本款要不好喝那就漏氣了!

先說跟別家比起來,他們份量算滿小盅的喔,

大概就一人份這樣,

咀嚼得到小小顆的芋頭顆粒,不到完全綿密,就還OK,

香氣.濃稠度.整個比例呀都還滿不錯的,

甜度也不會偏高,算是中等這樣

 

 

不過他們出餐有點慢就是了,

好像同樣餐點會聚集好幾桌點的量才會一起出的感覺,

服務上倒是沒什麼太大問題~

這次用餐大概只有覺得蝦餃不夠濕潤,

油雞份量不多,其他餐點比我想像的好吃很多~~

感覺水準還不錯XD  也是會想要再來吃~

 

 

東悅坊港式飲茶

高雄市前鎮區瑞田街99號

11:00–14:00,17:00–21:00

07 822-5533

 

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