最近韓國推推蛋糕很紅,85度C也買得到!!
不過我寫的這家是無意間發現的,也有推出推推蛋糕喔~~
最近實在太忙了,有種被榨乾的感覺,
有的食記放了一個多月,完全沒時間寫,
先插播一下這間好了,
會發現這家是逛FB時,
電腦版右下角都會隨機跑出一些店家粉專,
我也因此發現了滿多店XD
FB會依據你的喜好和常瀏覽的頁面類型推薦給你~~
艾德華蛋糕本身有工作室在武仁街,
他們主要是走網路訂購,經營一年多了,無店面,
應該是這個月開始才到三多一路擺攤,
位置就在7-11旁邊,雖然不到很明顯,
但知道相對位置的話也不會太難找~~
最近的捷運站為技擊館站
可惜我錯過買一送一了XD
布條上寫著:有點貴的甜點店~
哈店家在FB寫說:
使用田庄好蛋.日本上白糖.日本特寶笠低筋麵粉.法國發酵奶油,
很堅持使用好的原料!! 因此訂價上不算低,
實際過來看,老實說還好欸,
沒有到很高XD 和一般甜點差不多價位啦~~
是一個年輕男性在負責的,
一靠近攤位老闆就會滿盡責的一一介紹,
冷藏櫃~~
可能剛試營運不久還在試水溫~
總數量其實不多~~晚到可能就買不到了
以切片蛋糕為主,
也有整條的需要預訂
草莓口味的蛋糕~
海鹽焦心蛋糕
上面鋪上粗粗糖粒,很有福砂屋蜂蜜蛋糕的感覺~
為了那糖粒我有買XD
綠野仙境
抹茶千層~
本來沒注意到他們有推推蛋糕,
是來的時候剛好發現的
有櫻桃巧克力和芒果口味
巧克力蛋糕也只要40~~
我就說沒有很貴吧XD
一些常溫點心~~
手工餅乾
總共買了280~
還有漂亮提袋XD
湯匙是愛心的唷,
老闆很懂少女心耶啊哈哈哈~~
海鹽焦心蛋糕 100
快看他上面那狂撒的糖粒,
日本福砂屋蜂蜜蛋糕是舖在底部,
雖沒吃過福砂屋,但對黑船長崎蛋糕的印象還不錯
我非常愛有糖粒的蛋糕,
蛋糕體極濕潤,鮮奶油口感細膩綿實,
只能說那糖粒也太正點啦~~很推這一款!!
中間還有我愛的夏威夷豆~
太~好~吃了
建議要盡快完食囉,糖粒受潮會軟化潮掉~
綠野仙境 125
衝著抹茶又是千層入手的
很少看到千層包裝這樣仔細的,
細心地以硬質地塑膠隔板包覆好蛋糕,以免變形,
白色盒子本身也美美的~~
抹茶千層中間有薄薄地類似奶酪夾層
上面的草莓幕絲頗有趣 雖我沒愛這樣的搭配
但我是讚許店家巧思的,不然他大可以就做最常見的呈現方式即可,
卻花非常多心思去作變化
可惜千層部分的口感我覺得有點緊,少了點潤滑感?
(不是乾喔~)
如果入口再鬆散些會更好
另外最底層還有餅乾喔,非常好吃!!
我覺得可以把底層餅乾作的好吃的店家並不多,
也是第一次看到把千層與底座作結合的店~
而抹茶的味道我沒有特別喜愛~
我想店家或許有混不同品牌的抹茶粉作使用?
推推蛋糕有優惠~
買一送一到8/31
我就各買了一支~~
外型好可愛,吃一口推一口~~
份量不多,幾口就可以吃完他XD
有櫻桃巧克力和芒果口味
芒果果肉滿多的~~
櫻桃也是新鮮的櫻桃,巧克力味道滿有質感的,
不是隨便的巧克力味~~
推推蛋糕也滿好吃的,很推薦可以買來吃看看
我自己覺得艾德華蛋糕的強項應該是鮮奶油.蛋糕和餅乾,
光鮮奶油滿多店家就很容易作的很膩~~
或者採用相對低廉的奶油
可他們的奶油味道是有質感的!
如果專攻相關產品,應該表現會很不錯~~
整體上是還滿滿意的一家蛋糕,
東西滿精緻的兼具口味與創新,
推薦給有興趣的人囉~~
延伸閱讀:
【懶人包】高雄熱門三輪車.餐車.市集懶人包(2018.8更新)
艾德華蛋糕
高雄市苓雅區三多一路106號(7-11旁)
15:30-21:30 (*賣完就收)
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