若非快樂通風報信~
恐怕難以知道民宅間會有一家無招牌咖啡店
順著門牌號碼在幾個房子中迂迴徘徊,
風,在我耳邊呼喊
沒有,沒有任何店面的跡象
隔壁鄰居問要找誰,
我說這邊是否有間賣蛋糕的(應該說是咖啡店才對XD)
但當時也不知道店家有咖啡強項,
光看粉專以為是溫馨的甜點店
按門鈴後女店主招呼入內~
我也慎重地換上室內拖鞋
所以若找不著,
問附近鄰居應該是都知道的
這邊是預約制,店主說最好先預訂時間後再過來
店裡做熟客跟朋友較多
並沒有特意打廣告
這麼說來,有種神秘的氛圍呢
環境素雅,幾隻可愛熊兒作伴
店面空間不大,大概取民宅一角為營業所本
蛋糕可別參考上面的
是以當天準備的為主 像這天有三款蛋糕
抹茶千層.抹茶乳酪.提拉米蘇,
應該都是接受度很高的東西
水杯
店家推薦的耶加雪菲 日曬 110
若是店家很有信心推薦的東西,
我個人是會有興趣嘗試看看
入口清咧,輕輕柔柔,沒有強勁的酸澀味
隨著淡雅香氣,層次變化曼妙
是一氣質美女的調性
很符合女店主給人的感覺,她說最喜歡這一支
原本對甜點店的咖啡期待並不大
一喝之下~感覺是有水準之上
女店主說之前在一家咖啡店待過10年
那家咖啡店我未曾去過,烘豆品質還滿有名的
心想難怪呀難怪,有這樣資歷的話
咖啡果真不弱
平常很少喝單品,可這杯我是喜歡了
抹茶千層 不是每天有
以當天為主
價位不清楚,因為店主似乎給了優惠價
千層皮跟小珊蒂的類似
較Q彈的口感
個人是較偏好蛋皮~
內層為淡黃色卡士達醬
口感上,有感覺抹茶味,不過以我超重度抹茶者角度
也比較重口味XDDD
或許在抹醬內加入抹茶粉味道會更立體
卡士達醬我也喜歡再厚重點的版本
不過空間讓人感覺很舒服
跟女老闆也就像朋友聊天那樣自在~
很溫和又謙遜地分享了許多咖啡相關知識
我也做了意見回饋,表達對這杯咖啡的喜愛
店家表現優良,我們給予讚賞也是應該的~
結帳時 店家說咖啡算我100
蛋糕應該是給了優惠價,比之一般行情平價不少
所以就不便透露了
我認為有互惠的交流是最真實的
而不是像有些店看到拿相機的人與一般人是不同的因應標準QQ
(我都是偷偷用手機拍,更可看出一家店的真實面)
話說晚上去一家店買蓮子湯
老闆也突然說要多送我一杯紅茶~~
(我不是常客跟店家也不熟XD)
好啦 我現在是否該去買樂透
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