晚上和人約了飯局，中間折回家又不順路，
便在IG上搜尋 #高雄咖啡
找到這家新開的咖啡館
說是IG上看到的，由於才開幕2個月，
目前還沒人打卡過
大多是店家自己發文的動態
瑜波未了的位置也很熟悉
就是原本簡愛咖啡館的位置(簡愛搬新家了)
只能說很巧，這三家店我剛好都是寫該店食記的第一個部落客@@
但這邊明明也不是我生活圈
日食生活上次用餐其實沒很愉快，就不多談啦～
這次來也發現萬鍋燒旁邊的空地開始蓋起大樓，
這一排都是老房子了吧，
據說這三家民房原本可能會消失的，
不過萬鍋燒的屋主堅持不賣，
因此還得以保有互相依存的姿態。
瑜波未了是台北一家咖啡店餘波未了的變體，
老闆本身是韓粉，剛好台北的店也租約到期，便搬到高雄來，
將舊名字作了小小替換，餘波未了也是書名，
作家就是老闆森哥，身為作家王小波的粉絲，
寫了餘波未了作了致意。
雖然寫了這家店，我可要聲明，
本人不是韓先生粉絲啊～～
以免被貼上標籤，就單純以一家咖啡店角度來撰文吧。
這位就是老闆兼作家王森，
剛好他人在場，會碰到他的機會也不多～
畢竟他不是台灣人，時常遊走在兩岸間
桌上有些森哥出的書
開店有研究，
教你怎麼開店的書
且是有實戰經驗的
裡面有些店我還是第一次知道
像是右小姐婚紗(上網查過看起來不錯)
好食光果醬(最近得了大獎)
SOMA奶茶(老闆還是王永慶孫子XD)
菜單
招待的豆漿起司蛋糕
口感樸實
他們蛋糕是店長夫人作的-甜品愛琴海
單品 哥斯大黎加 130
這支是深焙
因為怕酸咖啡師推薦了這支
不過對我來說炭焦味有點重
店面不大，但氣氛還算愜意
基本上除非自己開口，老闆不會特別跟你聊政治話題XD
也很少有機會可以直接看到作者本人，
我還一邊翻書一邊問他書中的疑問～XD
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瑜波未了
高雄市苓雅區四維三路8巷49號
11:00-23:00
07 334 0215
公休:一
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