若說到板橋最著名必吃之類的幾家店，恐怕小潘蛋糕坊是你很難抗拒的一家，
鼎鼎大名小潘鳳凰酥是招牌商品，就算沒親自去過也略略聽聞其威名~
說說上次在粉專發文谷阿莫鳳梨酥後，
幾位讀者不約而同都留言向我推薦小潘~
當下是想小潘在北部，也沒啥機會吃到，
確實有些平台有販售，惦惦斤兩又覺不是很划算~
俗云說道，有一就有二，有二就有....咳咳
突然好像沒那麼難了~~XD
去超商領包裹時，一看到紙箱外面貼的紙有驚喜到，
覺得自己找到一個很好的代購，
寄件快.包裝仔細.
聊天熱絡
(我隨便一問，代購就滔滔不絕打很多字還會傳圖片給我看，
哈哈我自己在蝦皮也有賣場，但自認自己做不到對客人那麼熱情XD)
且一盒代購費也才收20XD
其實在蝦皮購買挺方便的~~
代購費收的不高(會比FB社團代購低一咪咪喔)，
價格透明，又有平台評價保障，
重點蝦皮還有"運費減免"，
需要注意的重點:
1.誠信賣家:評價多寡好壞都是挑選賣家的判斷因素~
2.有些商品不適用蝦皮物流:蝦皮好處就是超商取貨可以免費或半價
(現在好像要剛好有活動或是拿到折價券才有)
所以如果你想找麻糬代購通常很難，他寄件和平台作業時間就要2天，
到你手上至少也第三天了，
麻糬常溫沒辦法放超過2天呀~~
寄冷凍的話運費很貴，就不需要特地用蝦皮了，
3.存放天數
像我本次購買的蛋黃酥就短短5天壽命，嗚呼哀哉!
又是12顆入，為了怕寄送被壓到碎裂拍照不好看，
只好買禮盒裝的~~
拿到跟家人分一分，和送朋友幾顆，
不然自己也無法吃那麼多~~
我很不喜歡推薦代購，
就是覺得替人背書很累贅，
買了默默嗑食也就罷了，
不知道的人還以為是私相授受XDD
不過你可以看到她連包裝都很細心，
還自己作了隔間，縫隙間也墊了紙板作為緩衝!
最上面是鳳凰酥和鳳梨酥們~~
最下方才是蛋黃酥12入禮盒裝~~
空間完全作了最充分的利用啊~
我是覺得我自己也做不到啦XDD
我手沒那麼巧，
且如果要花那麼多時間包裝，才賺60元，就我懶XDDD
這次共買了三款~代購費是同種商品一起計算的，
所以這個代購也才賺60元欸~~~
鳳凰酥裸裝15入
單片裝鳳凰酥.鳳梨酥.土鳳梨酥
鳳梨酥系列有這三種產品~
鳳凰酥:鳳梨酥+蛋黃
單片裝適合送人(也有禮盒裝的)
裸裝沒有個別包裝適合自家人吃，保存期限也比較短~
蛋黃酥12入~~
我紅豆和綠豆各買6顆，
你也可以自己混搭成12顆就可以嚕～~
左邊鳳凰酥裸裝的可以看到上面有一張紙，
一方面是吸油(?)，另一方面也有些防護作用
而禮盒裝蛋黃酥上方有一層塑膠膜
若是買餐盒的就沒有囉，
餐盒包裝請參考我裸裝鳳凰酥的示意圖，就是纇似這樣的盒子
因此若需郵寄，尤其是送人，
要買這種禮盒的比較保險，防止它壓爛!!!
單價都是一樣的喔~~~
這就是裸裝的樣子，
店面價270，代購價290，
單價18~
除了那種一口鳳梨酥外，很少看到裸裝的很酷XD
這樣好像比較環保吼?
另外口感上經我查詢和研究~~
跟實際吃過，確實裸裝會比單片包裝的更鬆軟些~~~
這個吃的速度其實很快，
我一口氣可以吃兩顆耶~~
常溫可以放14天喔~比較不用吃很趕
(看過很久前的食記上面寫7天，
可能後來有延長保存期限的作法了吧?)
來看看它的成份吧~~
鳳凰酥.鳳梨酥.土鳳梨酥的成份都差不多~
都有加冬瓜餡調和喔~
連土鳳梨酥都有!!
裸裝鳳凰酥很鬆軟，
蛋黃的感覺雖沒想像中強烈，
但非常之神好吃啊!! 會讓人一口接一口停不下來!!
連我那很愛邊吃邊嫌的媽媽都說超好吃!!
話說一般人會想到配無糖茶吧!
但我發覺搭配有酸度的飲料也很搭~~
譬如葡萄油綠茶，百香果.柳橙等果汁混茶飲也美賣XDD
雖說我一直很愛佳德的蔓越莓鳳梨酥，
不過這個也是可以與之高下欸!! 好難評比!!
鳳凰酥之超級比一比，
左邊是單片裝的，右邊是裸裝的喔~~
外型上裸裝的拿起來很容易脫屑屑~~~
形狀較沒那麼完整~~
單片裝的吃起來也很鬆軟啦~~
以好吃度來說兩個相差不大，不過我會買裸裝的就是了，
更省錢也更鬆軟呀XD
鳳凰酥單片裝，店面價22，35克
對了這代購有販售小潘鳳凰酥.鳳梨酥.土鳳梨酥各兩入的組合，
想要買回家比較很方便XD
選擇上也彈性很多，不然大部分代購可能只有代購整盒裝的~~
單片裝都是常溫存放喔，可以放約一個月~~
鳳梨酥單片裝，店面價21，35克
很特別有淡淡鹹味欸，
雖然沒有蛋黃但也是很好吃的，
鹹鹹甜甜滋味很是迷人~
土鳳梨酥單片裝，店面價26，45克
和一般土鳳梨酥相比，纖維感較沒那麼明顯，
有混冬瓜餡關係XD 酸度也不會太高，
他們家土鳳梨酥我也覺得不錯~~
蛋黃酥禮盒裝12顆，店面價360，代購價380，
單價30~
我在拍照時，貓咪就一直想吃，拼命舔上面的殼，
她是真的會吃喔XD 有時候我放在那沒注意，她就會跑去咬~
常溫可放5天，蛋黃酥壽命比較不長XD
當時就有注意到，扣掉寄來流程約2天~~
因此一拿到就要趕快吃囉~~
兩種口味可以選擇，
白芝麻的是紅豆，右邊黑白芝麻的是綠豆餡
烤得滿好看的~~
看起來都滿渾圓的~~
先吃紅豆口味的蛋黃酥，
這家也是使用新鮮鴨蛋黃!
皮的部分很綿潤，一層一層口感，不油膩~
餡與皮比例抓得很好~
紅豆餡屬於甜度較低的類型!!
和最近買的鹿港新口味食品行相比，
新口味是超酥脆的皮，而小潘較有層次與綿密感~
各有千姿百妙~
我更喜歡小潘這種口感喔~~
綠豆餡
說真的綠豆餡又更好吃了!!!
咬下一口我就立馬變心XD
綠豆最高呀!!!
很少吃到豆蓉這麼出色的~
沒吃過小潘前我也常在想，
是真的有那麼好吃嗎?
結果它是真的滿好吃耶~~
不管今年你要不要送中秋禮盒，
買個小點心犒賞自己一年的辛勞吧!!
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小潘蛋糕坊
中正店：新北市板橋區中正路135巷11之1號
電話：02 2966-7721 02 2969-2803
營業時間：8:00-20:00
和平店：新北市板橋區和平路51號
電話：02 2963-8879
營業時間：8:00-22:00
公休:星期日
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