本格現場案發日誌 X 高雄美食旅遊

最近很紅的原來是霧台神山小米甜甜圈，是從霧台神山過來的，

和一般甜甜圈不一樣，是小米做的唷，口感特別Q彈有嚼勁~~

我自己覺得很像麻糬啦XD

老闆夫妻會在高雄各處輪流設攤，

也不一定要前往霧台就能吃到了，

想吃的朋友可別錯過囉XD

其實我之前有在路邊看過欸~~

當時是覺得名字好長喔好奇怪

真是有眼不識泰山~

不知道他現在會這麼紅XD

後來聽老闆娘說他們一開始擺攤人潮稀疏~~

請路過的人試吃人家還推辭掉...囧

最近應該是比較多部落客寫，整個爆紅啊~

為了買到這小米甜甜圈我等了快一小時......

這天看他們粉專，會到北高雄河堤路，

正好我要到附近辦事，可以順路買，

一到就看到人潮滿滿滿~~~不誇張~~

看起來還好對不對?

有些朋友已經登記完，早就在公園旁邊歇息了~~XD

小米甜甜圈購買方式是，

和老闆娘登記購買數量與姓氏，譬如X先生.X小姐，和手機前4碼，

她會寫在紙袋上喔~~

登記完就可以先到附近逛逛之類的，

過號也沒關係，回來可以跟老闆娘問一下~~

假如登記10顆，突然又想改15顆，

就叫到你領取時再加點就好~~

小米甜甜圈，一顆30元~~

也不算太高啦~~很適合當小點心解解饞

小米麵糰是自家揉製的喔~~

原形是扁扁的圈圈狀~~

炸過才會慢慢膨起來~

好奇問店家，知道一鍋可以炸35顆~

實際炸程不到10分鐘~~

時間差不多時，

老闆會把甜甜圈串起來，很酷吧!!

甩幾下把油稍微瀝乾後~整個倒在鐵網上

看起來胖胖的很好吃的樣子~

老闆娘負責叫號，

把剛起鍋的甜甜圈一一沾取糖粉入袋，

人多的好處就是，每顆都絕對是剛起鍋XD

不會買到放太久的~~

在等的過程順便LINE朋友要不要PLAY ONE，也幫她買了幾顆~

我特別買兩顆想要比較熱和冷的口感會不會差很多?

剛炸好的口感很Q彈喔，簡直就像在咬麻糬啊XD

超級彈牙~~~非常好吃，跟一般甜甜圈完全不一樣!

糖粉也不會太甜膩，算是嘟嘟好恰到好處~~

冷掉的話，糖粉會略微濕濕的這樣~

比較軟的口感，沒那麼Q彈，

就跟一般甜甜圈差不多~

仔細咀嚼間，還是可以感受到近似糯米製品捶打過的拉扯性~~ 

但還是現炸起來的口感比較推薦囉~~也會更酥爽蓬鬆~

這個小米甜甜圈口感實在太令人驚奇，

很懊惱沒有多買幾個~~

下次有空的話一定要再去買~

很多人都是一次10個20個的在買呀XD

原來是霧台神山小米甜甜圈

輪流擺攤:北高雄.鳳山五甲.大寮.小港.楠梓後勁.林園

星期一 鳳山

星期二 楠梓

星期三 林園

星期四 小港

星期五 北高雄

星期六 大寮

15:00-售完為止 

公休:星期日

0986-938-657

※目前不接受電話與粉專私訊預訂

詳細地點時間請發露粉專:
原來是霧台神山小米甜甜圈

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