本格現場案發日誌 X 高雄美食旅遊

在台南永康頗有名氣的聯盈發港式點心專門店在鳳山設了分店，

引頸期盼終於今天正式開幕啦，

想到我有個朋友熱愛聯盈發到幾乎每個月都要從高雄開車到永康吃上幾回，

才心滿意足，

是不是真的那麼好吃我倒是無法評論，

畢竟只有去他們對面的外帶店買過絲襪奶茶和冰火菠蘿油而已

高雄店店面頗大，就在全國電子對面喔，

認明紅色招牌便是了~

營業時間11點開始，不過今天是下午5點半才開店~~~

裡面已經不少人在用餐囉~~

停車還算方便，機車可以停門口，旁邊有特約汽車停車場，

是和好媽媽共用的，好媽媽應該就是鄰居的自助餐店吧!?

旁邊的知名餐館也不少，像是老賈小館和鴨寮街~~

店內也寬敞舒適，

兩排座椅間隔並不緊密，

行走不帶壓迫感~~~

以4人座居多，2人座比較少，

全部座位滿座的話，可以坐得下56位喔~~

菜單

上頭劃線的是因剛開幕較忙碌，今日不提供的，

凍檸茶 45

剛入口會覺得酸度不夠，自己把檸檬片戳戳後，

入口滑順許多，還不錯喝XD

蒸籠類點心是港點必點之一~

聯盈發蝦餃皇 90

聯盈發的蝦餃水準不錯，

蝦仁彈脆，皮也滿Q的!!

黃金流沙包 55

與黑金流沙包差異為，黑金是包芝麻餡的

 有問過他們家的流沙包沒加椰奶，

入口是濃郁邪惡的鹹蛋黃香，滾滾熔漿液體傾洩而出，

好吃是好吃，可惜的是~~應該是加熱時間不夠吧，

覺得麵團稍微有點糊糊的口感，

家鄉鹹水角 65

一直很有興趣的一道，

不是每家都會供應，

算是比較特殊一點的港點，

我也在各家菜單看過好幾回，但這是頭一次點便是，

皮脆脆的，一咬下是炸過的麻糬喔~~~

內餡包裹絞肉與蝦米，香氣十足

這個很好吃欸~~~~

滑雞臘腸盅頭飯 110

送上來是好大一盆XD

多人的話可以點這個，

滑雞滿油嫩的，臘腸也挺不錯，

本身飯比較沒什麼味道，所以也給了一碗腸粉醬汁，

不過那醬汁又過重了，比較死的味道，

這個份量實在太多，後來吃不完還打包~~

蝦仁腸粉 75

腸粉有點出乎意料，

小小份的，

他們家皮較薄，每一條都有2顆蝦仁，

腸粉厚薄對我來說都可以啦~~~

是還不錯吃，就是下層醬汁比較重口，

風味上稍微沒那麼地道~~

聯盈發整體來說是家口味掌握度還不錯的港點店，

當然不能說是十全十美，

有些因素是剛開幕關係，就有待店家適應與調整，

口味上自然有他的優勢與劣勢，

可以參考別人評價，選擇幾道較具特色餐點，

也不失為完美的一餐囉~~

聯盈發港式點心專門店(高雄店)

高雄市鳳山區文化路153號

07 790-5818

目前不接受電話訂位

11：00-14：00，17：30-20：30

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