本格現場案發日誌 X 高雄美食旅遊

 藍碗麵，這麼詩意的名字，乍看以為是早午餐的店家，

原來是高雄知名港點港仔大佬第二代所開設，

也是走港式路線，主打的是撈麵和蒸籠小點心，

佈置上挺可愛，餐點亦是可圈可點，

這是7月前往的食記，

一直拖著沒時間寫>////<

我還以為網路上大概已筆流成河了，YOU KNOW

新店與IG打卡名店大家愛寫囉~

可目前只有一篇，還不是高雄人，

是北部老錢寫的XD

我之前也滿愛看他的文章的~~

這個位置過去是等一下 X 甘味處，

彩色刨冰也是名噪一時啊~~雖然當時不是很大興致，

看到實際營業不久便歇業，有些令人惋惜

對面這家話蒔(早午餐!?)也是剛營運不久

這種半六角型建築還滿古錐的，

話說不知原本用處，似乎比旁邊的民宅稍矮一些，

水藍與純白色系宛如翱翔在高崗姿態~交織成小文青的風貌

生意滿好的，頗多人在用餐

這種大黃馬褂，熊熊令人想到天子的內褲XD

菜單

右下角有點難懂，就是要你劃記上所在位置~

對方向感不太好的人(絕對不是要自我承認意思XD)是重重考驗

好像XO醬賣完了

就點了廣東柱侯牛腩撈麵 120

很貼心地可以點全熟蛋~~

蛋真的滿扁的XD 要是有點厚度會更好吃~

有附一碗麥茶，淡淡的，用碗裝挺有趣~~

麵條感覺是特製的，特別估溜，很帶勁的Q滑感，

邊咀嚼醬汁的香氣在口中洋溢開來~

很牛肉原汁的味道~~

牛肉滿有彈性很好咬，質感挺不賴的!

PS 可以跟老闆要點隱藏版辣椒，更香辣開胃~

至尊豉汁排骨 65

我加了一堆辣椒進去，

超辣的同時也超過癮~ 

排骨肉算不少~

這道調味地不錯，滿推的

小結:

藍碗麵的麵食有讓我驚豔~~

從麵條醬汁到牛肉本體都有令人耳目一新之感，

另外加點的豉汁排骨也喜歡，

有機會會再度光臨的一家，

或許不久的將來，

會有青出於藍，更勝於藍之態勢。

延伸閱讀:

【懶人包】高雄鳳山前鎮推薦必吃美食.夜市.早午餐.小吃.伴手禮.咖啡店

【高雄】金華粵菜館，廣式炒麵是一絕!

【高雄】聯盈發港式點心專門店，台南永康知名港點到文山特區 (鳳山店)

【高雄】發記茶廳，港式飲茶

【高雄】好正點港式點心專賣，49元起超平價港點(鼎山店)。

【高雄】東悅坊港式飲茶，東東集團的港點好吃嗎？富野渡假酒店內～ 

藍碗麵

高雄市前鎮區昆明街55號

12:00-14:30(只營業中午)

公休:六日

--加入粉絲團，有更新更即時資訊與互動喔--