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煎餃常有

而冰花煎餃似乎還僅是孱弱的一盞燈火

似聞馬啼響,不見故人來

近日有家過去的"知名"煎餃店重出江湖

只是曾經在那受氣過

如今好像也沒什麼動力前往

也沒有覺得味道多特別 

看到朋友打卡發現這家12/2才新開的女子餃子

就是主打冰花煎餃跟鍋燒麵

剛好都是我熱愛的事物啊XD

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細長型的店面~

有點小隱密

請認明七賢三路的蛋餅里家隔壁就是了

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店裡很專注地經營了兩樣主食

都讓人很有興趣啊~~

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鍋燒烏龍 70

煎餃 70

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煎餃一份10顆

訂價不算低

不過餃子滿大顆的又佈滿了冰花

看到圓盤狀就覺得別有致趣啊

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餡料很鮮甜

肉汁飽滿

是店家手作的~現場還有看到店家在包水餃XD

滿喜歡這樣的調味 鹹淡適宜

只是餃子底部若再焦脆些會更好

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鍋燒烏龍喝得出是自熬的

蔬果熬煮~而有著自然甘甜的湯頭

放了四尾蝦~蛤蜊.魚丸.蛋.肉片

對我來說稍淡了些

後來加了些沙茶跟辣椒醬

感覺會比較順口

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店家贈送了一杯紅茶

喝起來有清涼感

似乎有加決明子?

甜度不會太高,

冰冰涼涼~還滿好喝的呢

 

二訪   2017/1

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新口味~塔塔煎餃

8顆60

特意請店家煎酥脆些

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他們的皮是有厚度的

我覺得好像比原味的韌一些?

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塔塔口味多了九層塔香氣

不過品嚐後我愛原味會多一點喔

這口味也是會噴汁

但好像上次吃的原味更多汁些

 

女子餃子

高雄市鹽埕區七賢三路113號之2

0975-629-456

11:00-18:00

公休:二.三

 

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