煎餃常有
而冰花煎餃似乎還僅是孱弱的一盞燈火
似聞馬啼響，不見故人來
近日有家過去的"知名"煎餃店重出江湖
只是曾經在那受氣過
如今好像也沒什麼動力前往
也沒有覺得味道多特別
看到朋友打卡發現這家12/2才新開的女子餃子
就是主打冰花煎餃跟鍋燒麵
噗
剛好都是我熱愛的事物啊XD
細長型的店面~
有點小隱密
請認明七賢三路的蛋餅里家隔壁就是了
店裡很專注地經營了兩樣主食
都讓人很有興趣啊~~
鍋燒烏龍 70
煎餃 70
煎餃一份10顆
訂價不算低
不過餃子滿大顆的又佈滿了冰花
看到圓盤狀就覺得別有致趣啊
餡料很鮮甜
肉汁飽滿
是店家手作的~現場還有看到店家在包水餃XD
滿喜歡這樣的調味 鹹淡適宜
只是餃子底部若再焦脆些會更好
鍋燒烏龍喝得出是自熬的
蔬果熬煮~而有著自然甘甜的湯頭
放了四尾蝦~蛤蜊.魚丸.蛋.肉片
對我來說稍淡了些
後來加了些沙茶跟辣椒醬
感覺會比較順口
店家贈送了一杯紅茶
喝起來有清涼感
似乎有加決明子?
甜度不會太高，
冰冰涼涼~還滿好喝的呢
二訪 2017/1
新口味~塔塔煎餃
8顆60
特意請店家煎酥脆些
他們的皮是有厚度的
我覺得好像比原味的韌一些?
塔塔口味多了九層塔香氣
不過品嚐後我愛原味會多一點喔
這口味也是會噴汁
但好像上次吃的原味更多汁些
女子餃子
高雄市鹽埕區七賢三路113號之2
0975-629-456
11:00-18:00
公休:二.三
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