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這家在公正路上

瑞隆路附近

賣四川口味串串滷味

可以做熱的 也可以涼拌處理

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菜單

其實點下來也不便宜阿

花了220= =

因為店家聽錯~以為我要2份龍鬚菜

我只點了一份

一份就35了....

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聽店家推薦做成涼拌的

湯頭是辣椒/花椒/藤椒下去炒

所以很香 味道有特色

有感覺出店家應該是用心熬煮的

味道麻而不辣

我能吃一點辣就覺得還OK

不過吃到一半反而是被鹹到

會越吃越鹹

如果要喝湯的~一開始還是請店家稀釋一下湯頭較好

因為真的吃到後來有點重鹹

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店家多送了蘿蔔/蓮藕

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雞心雞胗都滿脆的

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牛肉一般般 而且一份要35

份量其實不多

原本以為會是肉塊

應該是常見的冷凍肉片

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香菇~還OK

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魷魚

比較不推的一品

吃起來不是很鮮

口感比較僵硬

吃起來特別鹹~不知道是不是本身的關係

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腐竹

想到泉成汕頭火鍋的腐皮

所以就點了

這還滿吸湯汁的

不過這不夠軟,吃起來就差強人意了

 

青菜部份倒是還不錯

都有表現出清脆感

然後店家服務滿好的

會自動倒冰水給客人

也許很多同類型的店是不給開水的

傾向於銷售飲料為主~

 

 

董仔缽缽雞

原址:高雄市前鎮區公正路

現已搬遷至鹽埕區新樂街213-39號(2/15開幕)

 

 延伸閱讀:

【懶人包】鹽埕區美食小吃餐廳冰品飲料懶人包。

 

 

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