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錦市場店鋪介紹
http://www.kyoto-nishiki.or.jp/stores/index.html
因錦市場商店多休三或日
建議避開這兩天來逛~
早上10點後再來商家較齊全 下午5.6點就收了
如果想在這用餐~
壽司店約12點才開~
錦市場在賣什麼呢?
最多的就是鮮魚.海鮮.漬菜
不方便下廚沒關係
許多店家也都開始賣起一串串的熟食串
一串約200日元起
住的HOSTEL離錦市場近
一共去了三次
其中一次專程去買酒而已
所以去逛了兩次~~
不管是錦市場或黑門市場
因觀光客多 不同店家訂價難免有落差
也可多比價喔~~
練藥膳點心
是不錯吃~很Q的魚漿
但訂價不便宜~
丸常蒲鉾店
個人覺得這家也不錯 還可以只買50g
買的是章魚口味 裡頭還有點薑絲的味道
店家還會用中文問你要現吃嗎XD
忘了店名的蛋捲
不是田中也不是三木
沒有三木的軟嫩
田中沒買
三木的還不錯
但我更喜歡十二段家的蛋捲XD
試吃多家漬菜
覺得野村佃煮跟打田漬物比較合口味
這裡有家西利 有多家分店
到哪都看的到@@ 本店並不在錦市場
ごま福堂
胡麻味滿濃的
有2.3家都是賣小章魚
味道甜甜 滿好吃的 頭部還嵌了顆鳥蛋
櫂 應該是小章魚中生意最好
有分不同價位
我買了一隻200日幣 感覺跟300的大小也沒差不多
覺得好吃
又買了桒藤的吃看看
覺得味道都差不多
不知道是不是跟同一個地方批發來的
黑門市場也有賣這種小章魚
個人滿推薦買一隻來吃看看
木村鮮魚
買了最右邊的海鰻
有點腥味 ORZ 沒有很喜歡~~~
風螺之類的?
他是熟的
我有買一盒回去吃
還有2隻車蝦回去煮 一隻100日幣
很想買螃蟹 但是沒電鍋用 就算了~"~
有先比價 這家的訂價還滿平實
黑門市場的海鮮好像更便宜一點
當然要挑一下囉 找還沒被寫過的店家消費
(很多人推的黑門三平訂價很觀光客= =)
在黑門有買到一隻150日幣的大牡丹蝦刺身
中央米殼
買了松茸口味跟雞味噌
米粒很Q軟好吃耶
雞味噌還好(190) 松茸好吃多了還比較便宜@@(160)
後來在美山也有買美山米做的飯糰
可能已吃過中央米殼覺得太好吃了
美山飯糰就覺得吃起來沒有很特別
走到盡頭處
有家店很多日本人在排隊
一時好奇就來吃看看
這家是錦 大安
也滿多人介紹過了
現場看很震撼
跟手一樣大的貝類 生蠔等
挖~不便宜~~
這都是一顆的價錢
但海鮮本來就因產地 大小而有訂價空間
還有賣天婦羅等
看了菜單還是不知道怎點
剛好旁邊是陸籍遊客
點了四顆已吃完
我便請他們幫忙推薦XD
也請教哪個是什麼名字等
我說 你們不會覺得很貴嗎 ORZ
他們說 不會啊 很便宜欸
他推大牡蠣 說一定要吃啊~
我是偏愛仙鳳趾 因為他是現場所有蚵仔狀東西裡最大顆的
這丟係仙鳳趾啊~北海道來的
是生的
快跟手差不多大了
這邊點完 店家會用水洗過
把連著殼那條繫帶切斷 方便入口
可惜用水沖過 也少了一點海味啊
這顆仙鳳趾雖然要626(580+8%稅) 也沒讓我失望
你如果想要一口塞進去
抱歉 他太大了
咬下去~噴汁感好鮮甜~~~
他是ASARI 這顆要680+8%
有燒烤過
也是超大一顆
如果看過小當家的笑嘻嘻包子
他就像裡面跳來跳去的東西
很有彈性 咬不斷的感覺
覺得還是仙風趾好吃
因為他是生的
再加點一顆SAZAE 烤的
這就讓我失望了
裡面有放一些醬汁
醬汁口感還好
還拉低了整體味道
拉出來的樣子
茶和々
本來想買蕨餅
怕吃不完
乾脆點了有兩塊蕨餅的冰淇淋XD
580
這家在四條路上也有分店
蕨餅好吃
冰淇淋的抹茶味也滿不錯的
富美家雖是甜點起家
賣烏龍麵後反而開始走紅
這邊有間分店
不過無法用餐
只有賣蛋糕 跟烏龍麵材料包
本來就想用餐了
乾脆買了包材料包回去煮~
400多就有了~~但我買豪華版1300多的
已經過水蜜桃產季
有賣水蜜桃的很少
只看到一間店賣 一顆700
還好沒買啊
後來在大津買 只要300
300不算低
京都百貨樓下超市也有2顆500的
如果是產季 一顆100多就可買到
但看過達人說
這種大顆的品種 吃起來較脆
如果喜歡軟嫩多汁的 要挑小顆的品種
我買的那顆大桃子...吃起來果然是脆的
回到HOSTEL了
這樣才300日幣喔~~
在台灣買風螺都好貴
車蝦~~給他下水煮
不需要調味
在台灣日料店喜歡點星鰻
一貫星鰻壽司就要100多
跟桒藤買的穴子(星鰻)才330日幣
桒藤隔壁賣400= =
還有更貴的...XD
這已經烤熟了~~醬汁很清淡
不會死鹹
跟壽司店吃到軟爛感差很多
肉質很新鮮~超彈的 有讓我驚豔到
晚上煮富美家來吃~
食用心得
最厲害的是即使放在材料包
食材吃起來都是原來的味道
沒有走味
有附一塊雞肉
吃起來就是很新鮮的雞肉
跟剛買的肉沒兩樣
麵條就比較普通 不是很Q彈的烏龍麵
偏向軟爛口感
(不是我煮失敗喔= =" 網路上用餐的評價也是這樣說的)
雖然1300多不便宜 但份量真的很多 吃完也超撐的
再搭錦市場買的梅酒來喝
由左到右
梅乃宿-柚子酒 梅乃宿-梅酒 花小枝梅酒
這三支酒啊 左邊那支梅乃宿 柚子酒最好喝
右邊2支 就還好了~~
個人還比較喜歡甲州小梅
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嗯~~圖片放不下了
因為還有去第二次錦市場
分成下集好了XD
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