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在龍華市場裡隱身一家很厲害的麻奶鍋-發式湯品，

很久之前就看人寫過，也默默收藏一陣子了~~

這天是因為我想要煮蛋腸搭配各式湯頭實驗看看，

立馬想到這家~~~

發式湯品就在龍華市場裡頭，

其實位置小小不是太好找，可以認明攤號159，

迷途時問一下附近商家應該是OK的XD

先看菜單，

大致上有2種湯頭，4種肉食搭配

牛肋排.松阪豬.大腸頭.梅花豬先選一種，

價位128~188，對了這價位是麻辣鍋的喔，

如果要改麻奶湯頭就再加上15元~~

像我點牛肋排X麻奶湯就是188+15=203，

有附白飯/冬粉，

另外菜單上有些比較逗趣命名方式，像公雞下蛋應該就是雞蛋吧，

燙頭髮是王子麵，附餐可以改成王子麵就是+5元~~~

想在家大煮特煮也可以帶1600CC家庭湯包回家~~

牛肋排X麻奶湯 188+15=203

我另外單點了松阪豬 55

外帶回家還可以加料喔~~本身內容已經滿澎湃的~

還自己調了醬料，泰式沙拉醬+蜂蜜，

其實就很類似甜雞醬味道啦~

那為什麼不直接買甜雞醬?

因為就隨便亂買啊只是想要沾雞塊來吃，

沒想到那泰式沙拉醬還滿普通的.....

麻奶湯是麻辣湯頭加上椰奶調和而成，非常溫醇順口，

也有點像叻沙~~沒吃過建議可以吃看看!!! 超特別!!

而且他比例調得很好!!

還有微微辣度，辣度可以調整喔，這次我是點大辣的，

對我來說剛好有刺激感，還不至於太辛辣~~

滿滿的豆皮.豆腐.雲耳.玉米筍.金針菇啦~~

吸附湯汁更好吃!!!

還有蔬菜.魚丸~

魚蛋超超好吃，很Q彈~~~

老油條，超愛!!!!

蛋腸是我在外面買，再加進去的喔~~

一般只有基隆或者台北一帶有!!

高雄應該買不到!!

很像蒸蛋，但比較扎實的口感~~

千萬不要問發式湯品有沒有賣XDDD

PS 蛋腸這裡買：張媽媽手工蛋腸

但我覺得蛋腸和麻奶湯沒有很搭啦~~~

我這顆蛋腸是故意切寬一點，

一般通常都會切再瘦一點啦~~

鴨血還算滑嫩~~

牛肋排

名字感覺應該會有骨頭要啃食之類，

但他其實是牛肋條~~

有點半筋半肉~~還算好咬不會柴柴的，

份量也給了不少塊，真的吃得很開心呀~~

加點的松阪豬

真的是松阪豬欸~~可不是有些叫松阪豬，

但送來其實是一般豬肉片XD

松阪豬肉質彈脆，和麻奶湯也是頗搭的，

肉肉也是份量不少，

光看這一鍋的份量就覺得不太需要加點啦~~

東西很真材實料，覺得老闆也太佛心了!!!

真的大大推薦發式湯品這家店，

這次因為要自己加料蛋腸也只能外帶!

下次想要再去吃看看麻辣湯頭XDD

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發式湯品

高雄市左營區富國路60號 第159攤

16:00-22:00

0900-085-903

公休：每個月的第二和第四個「星期日」

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