最近很紅的Birdy Pancake,是高雄還算少見的舒芙蕾,
就在幸花拉麵雞白湯旁邊~~
夢幻的外表搭配銅板價,一份三枚才69~79元,
飲料也才3.40元,吃飽飽荷包也不心痛痛啦!
屋莎我不愛XD 還吃過三次(共吃過6種口味),
第一次是自己花錢去吃,之後跟朋友都在他們粉專抽獎抽到,
那個得獎率很高,他抽100個名額~
所以後面又去吃了兩次~但我覺得不是我的菜,
而台中來的日日鬆餅快閃櫃比較好吃一點,
但也就是那樣~
瑞福咖啡也有舒芙蕾,我只喝過咖啡XD
因舒芙蕾只有檸檬口味,個人不愛檸檬啊~
想來想去,高雄賣舒芙蕾的好像不多呀!?
Birdy Pancake店面也萌萌的,超好拍!!
店面非常小,才一坪大,提供5個座位,只好先搶先贏了XD
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這樣一份才79元,是不是有點給他誇張呢?
話說我知道的晚了,如果是試賣期去還特價一份50哩~XD
店面很溫馨可愛,有日本街頭小店感覺,
其實他們被陸續報導後,
一堆人潮湧入和私訊,已忙得不可開交,
老闆都要崩潰了XD
現在還在消化之前私訊預定的客人,看粉專寫說到7/8已經滿了,
可能等這批客人消化完才會開始貼文開放留言預定,
還好我有預約成功啊XD
在我用餐中,看到有很多人想現場購買,老闆都說沒辦法接單了~~
看來除了本來預定成功的人,
現場來是否買的到,機會有點小啊~~
MENU
Birdy Pancake提供6種口味,
從原味.黑糖波霸.巧克力.牛奶糖.抹茶到可爾必思,
黑糖波霸比較受人青睞,我觀察到男生好像比較會點可爾必思,
至於抹茶,老闆說比較不受歡迎哈哈,點的人很少,
而且這款使用日本抹茶,成本很高!利潤應該也算比較微薄的XD
飲品有黑糖波霸鮮奶.四季春.金萱.錫蘭紅茶,
茶類可以選擇要不要加奶蓋!
抹茶舒芙蕾 79
一端過才知道為什麼剛才隔壁要尖叫了,
柔軟似雲朵般舒芙蕾馬上就斜倒了下來,
我也尖叫了!!
舒芙蕾是有扶住,
可兩顆麻糬掉在桌上@@"
沒關係媽媽說掉在地上不到30秒不算髒XD
只好撿起來繼續擺盤,是說東倒西歪真不是很好拍呀~~
空氣般的口感,鬆軟入裡,好吃極了,
之前吃過的舒芙蕾都沒有很喜歡,
Birdy Pancake倒是有打中我
抹茶味也很棒,微苦迷人,甜度低,
沒有假假抹茶味道,
真要說的話就是醬可以多一點就好了XD
上頭麻糬應該是使用現成的~比較沒有Q彈感
(更正:後來看店家粉專說白玉是手工捏的喔~)
盒子也很可愛喔,另有提供外帶盒,跟這差不多,但有上蓋~~
黑糖波霸鮮奶 40
黑糖味很濃郁欸,也很香,
珍珠QQ的超好喝,大推黑糖奶啊啊啊~~
還好我私訊裡就先預訂好飲料了,
我料事如神猜晚上珍珠可能會用完之類XD,
還真的,在我後面那客人要點黑糖奶就賣完了~
衝店就是要做好風險控管啊~~
雖然現在很難買,但我還是要誠摯推一下這間小店,
平價東西也精緻美味!
老闆跟闆娘都很親切喔~~
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Birdy Pancake
高雄市新興區青年一路202號(坐又銘沙發的側邊)
0928722-728
15:00-20:30
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