大家知道很多美食總是藏在巷子底的,
今天寫的這家包子也太神秘了吧!!! 連招牌都沒有,
到了門口還想說... 欸!! 是這家店嗎?
到底在哪哩?
好吧這家低調非常的包子店位置就在左營大路某條巷子內~~~
其實我是之前在網路看到情報,已經隔了快兩年才來購買XD
那天是剛好有事來左營熊熊想到這家店!!
還擔心不知道有沒有繼續營業,
畢竟我有時也會跑來來這附近尋覓眷村美食,
有次在某家麵食店吃到超級美味的牛肉捲餅,
還沒來得及二訪,老闆就退休了.....囧
從此我內心悵惘了好長一段時間.....
這家包子店位於左營大路325巷子裡,
這條巷子非常小喔~~
請認明路口有家三信合作社~
汽車可以停在路口,走進去沒多久就會看到,
他低調到....完全沒有招牌~~
也沒有任何LOGO圖案足以讓路人經過辨識知道是賣包子饅頭的@@
還好GOOGLE地圖有人做了地標,
對照下地址,確定是這家沒錯XDD
而GOOGLE上面是寫三信肉包店!
從外觀到裡面都是一般住家的感覺~
蒸好的包子起鍋後,
就會接著放入下一批的包子饅頭~~
一般包子店都是早上就開始賣,
三信包子最特別是,下午4點半才開始出爐第一批~
等於是晚場的概念呀XD 賣到8.9點都還有,
但就是賣完為止啦~~
出爐的包子饅頭會以白布覆蓋,
我本來以為這功能應該是保溫吧!!
但其實包子饅頭很快就會冷掉,猜想是為了保持濕度!?
詢問店家能否拍照,
取得同意後,就掀開布面大概拍了幾張~~
他們的產品算簡單,只有菜包.肉包.黑饅頭和白饅頭~
包子比外面小顆一點,一顆12元
饅頭一顆10元!
豆漿 一袋 10元
都是有糖的~
包子比較小顆,所以看其他客人一次都是買5顆10顆回家~
話說因為疫情關係,一些親友都減少了外食的機會,
其實我覺得囤些饅頭包子在家也滿方便的~~
既有飽足感,也方便加熱,煎個荷包蛋夾肉片等等也很豐盛~
大概的比例~~
肉包
感覺是老麵的麵團,
包子皮是有厚度的,不會入口軟塌,
麵皮甜甜的有香氣,肉餡有甜味是我喜歡的~
這包子真的很好吃呀! 只恨我沒注意到大小而買太少XDDD
菜包
是常見的高麗菜餡,清甜爽口~口味也不錯~
但我更喜歡他們的肉包就是了~
白饅頭
他們的饅頭SIZE就滿大顆的,且一顆才10元~~
是扎實又Q彈的口感唷,一點也不乾澀呢!
我以前也住過屏東,屏東最有名的不外是一些眷村的饅頭店,
好吃的也吃過不少,經我認證,這邊的饅頭口感真的很相似,
水準滿高的!!!
黑饅頭
有些人覺得白饅頭太平淡,就會選擇有加黑糖的黑饅頭哈哈~~
我覺得他們的黑饅頭黑糖味就淡淡的,沒有很重,
不過也是好吃啦~~和白饅頭是不同的感覺~
豆漿10元也是超便宜有沒有!!
份量雖然沒有到一大袋,但整個喝完也是一杯多的量吧~
我媽說這豆漿很好喝還滿濃的~~
不過我覺得口味有點甜並有焦味~
就看個人口味啦~~
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三信肉包
高雄市左營區左營大路325巷5號
16:30–21:00 (賣完就收)
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