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在二聖一路上有家知名的台南虱目魚粥

營業數十年了,還是歷久彌新~香名遠播,

平凡小吃總是有他獨特的魅力,

像這兒的煎魚肚可是許多人指名必點的美味,

和外處完全不一樣,多了九層塔的香氣。

 

 

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知道這家台南虱目魚粥約莫也有2.3年時光,

由於營業時間只到下午,

沒剛好要到附近的話,比較難經過此地~~

又每次碰巧經過了,就會看到他已經打烊啦XD

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環境上,就是一般小吃店的環境,

但該有的整潔度都維持地相當不錯!

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檯面上另有滷菜可供挑選~~

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菜單    MENU

餐點都算平價,除了魚肚本身行情便較高之外,

皆是平民級的美食呀 ^0^

 

 

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好幾道都想吃~~XD 乾脆就點了多樣~

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乾拌麵線 30

好~這道你在菜單上是看不到的XD

是看到GOOGLE評論網友說有隱藏版菜單,

就是這乾拌麵線啦~~

他們比較招牌的是肉燥飯

(不像一般作法油亮亮,反而是很乾的肉燥),

但我這天比較想吃的是乾拌麵線XD 

而乾拌麵線也要店家比較不忙的時候才好點唷!

剛好我到店裡時人還不多,就先點再說啦!

之後來搞不好生意太好就怕到時點不到XD

好Q彈的麵線,搭配蒜香拌過,特別引人食慾,

更何況我還沒吃過早餐,早就飢腸轆轆了!

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滷豆干 5

滷肉 20

豆干就是正常味道,倒沒有太特別,

而滷肉不會硬口,有適當的軟嫩度! 還OK唷~

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特味煎魚肚 110

江江! 這就是台南虱目魚粥的招牌必點菜!

九層塔煎魚肚是也!

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說到煎魚肚,對許多人來說應也不陌生啦!

我只吃過魚肚湯,但對我來說味道跟魚皮差不多QQ,

故平時比較少會點魚肚!

但是他們的煎魚肚非常的不一樣嘿!

在抹鹽過後,加入九層塔下去煎過,

多了一種九層塔香氣,

而魚皮是我吃過最酥的,光以手這樣輕輕一摸,

便感覺到表面的金黃薄脆感。

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在腹肉部分,肉質細緻可人,

搭配魚皮一起食用,簡直就是人間極品美味呀^^

誰說品味美食一定要浪擲豪奢,方可彰顯其人況味?

只要心靈閒散富足,便無入而不自得。



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炒青菜 小 30

話說我最喜歡吃空心菜了!

只要有炒青菜,多半就是點這個,

若是到了餐廳,

選擇較多的話,可能就會點個山蘇一類,

較為獨特少見的蔬菜XD

喂喂喂但這真的是小盤嘛!

好驚人的份量呀~~

油亮亮的色澤與蒜香襲來,炒得還不錯!

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魚腸湯 40

早上來碗熱騰騰魚湯最是暖胃,

我的標配則是魚腸湯,

湯頭還挺鮮美的很爽口,

搭配新鮮魚腸,

QQ軟軟的就是令人滿足呀!

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離開前剛好看到門口在處理魚肚的畫面,

這邊應該都是要拿去煎的吧XD

才會抹鹽一番~

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台南虱目魚粥

高雄市前鎮區二聖一路200號

05:30–14:30

公休:日.一

07 721-4386

 

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