在二聖一路上有家知名的台南虱目魚粥，
營業數十年了，還是歷久彌新~香名遠播，
平凡小吃總是有他獨特的魅力，
像這兒的煎魚肚可是許多人指名必點的美味，
和外處完全不一樣，多了九層塔的香氣。
知道這家台南虱目魚粥約莫也有2.3年時光，
由於營業時間只到下午，
沒剛好要到附近的話，比較難經過此地~~
又每次碰巧經過了，就會看到他已經打烊啦XD
環境上，就是一般小吃店的環境，
但該有的整潔度都維持地相當不錯!
檯面上另有滷菜可供挑選~~
菜單 MENU
餐點都算平價，除了魚肚本身行情便較高之外，
皆是平民級的美食呀 ^0^
好幾道都想吃~~XD 乾脆就點了多樣~
乾拌麵線 30
好~這道你在菜單上是看不到的XD
是看到GOOGLE評論網友說有隱藏版菜單，
就是這乾拌麵線啦~~
他們比較招牌的是肉燥飯
(不像一般作法油亮亮，反而是很乾的肉燥)，
但我這天比較想吃的是乾拌麵線XD
而乾拌麵線也要店家比較不忙的時候才好點唷!
剛好我到店裡時人還不多，就先點再說啦!
之後來搞不好生意太好就怕到時點不到XD
好Q彈的麵線，搭配蒜香拌過，特別引人食慾，
更何況我還沒吃過早餐，早就飢腸轆轆了!
滷豆干 5
滷肉 20
豆干就是正常味道，倒沒有太特別，
而滷肉不會硬口，有適當的軟嫩度! 還OK唷~
特味煎魚肚 110
江江! 這就是台南虱目魚粥的招牌必點菜!
九層塔煎魚肚是也!
說到煎魚肚，對許多人來說應也不陌生啦!
我只吃過魚肚湯，但對我來說味道跟魚皮差不多QQ，
故平時比較少會點魚肚!
但是他們的煎魚肚非常的不一樣嘿!
在抹鹽過後，加入九層塔下去煎過，
多了一種九層塔香氣，
而魚皮是我吃過最酥的，光以手這樣輕輕一摸，
便感覺到表面的金黃薄脆感。
在腹肉部分，肉質細緻可人，
搭配魚皮一起食用，簡直就是人間極品美味呀^^
誰說品味美食一定要浪擲豪奢，方可彰顯其人況味?
只要心靈閒散富足，便無入而不自得。
炒青菜 小 30
話說我最喜歡吃空心菜了!
只要有炒青菜，多半就是點這個，
若是到了餐廳，
選擇較多的話，可能就會點個山蘇一類，
較為獨特少見的蔬菜XD
喂喂喂但這真的是小盤嘛!
好驚人的份量呀~~
油亮亮的色澤與蒜香襲來，炒得還不錯!
魚腸湯 40
早上來碗熱騰騰魚湯最是暖胃，
我的標配則是魚腸湯，
湯頭還挺鮮美的很爽口，
搭配新鮮魚腸，
QQ軟軟的就是令人滿足呀!
離開前剛好看到門口在處理魚肚的畫面，
這邊應該都是要拿去煎的吧XD
才會抹鹽一番~
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台南虱目魚粥
高雄市前鎮區二聖一路200號
05:30–14:30
公休:日.一
07 721-4386
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