你也喜歡吃珍珠、喝珍奶嗎?
除了飲料外,泡芙也能結合珍珠奶茶喔!!
高雄有家特別的珍珠奶茶泡芙就在樹‧Go eat !
話說2017年樹‧Go eat在鹽埕區七賢二路上開幕不久,
就引起一陣旋風,
光食尚玩家就主動去採訪過3次,
我當時有寫過食記
因發現得早,去時還沒太多人潮,
在我寫完之後就開始大排長龍了!
(因為也滿多部落客去寫的啦)
之後想買也買不到啦~~~
都要開店前就去排隊領號碼牌才買的到!!
老闆希望讓客人不要排隊那麼辛苦,
因此推出了二店--新興門市,
落腳於新堀江附近,
位於雄商對面的巷子中!
五福一街算是鬧中取靜,
這邊比較住宅區的感覺,
不過鄰近雄商關係,
也是許多學生下課會途經之地。
店面是還滿好找的,
在門口處也不忘佈置網美牆XD
偷偷說這一大顆珍奶泡芙模型要價不菲XDDD
很重非常重!!還是請人拿比較乾脆,
我是拿不太動XD
樹‧Go eat發想緣起於日文之「すごい」,
發音Sugoeat便衍生出之樹‧Go eat之同音異字,
意即很厲害的意思,
有去過一店的話會發現他們店外觀就是一棵大樹的造型,
似乎也是呼應店名,
在店內還頗多與樹有關的元素
像牆上的插畫都是老闆親手設計繪製的喔,
若是沒有走上甜點師一途,可能也會是個插畫家吧!
不過在知名甜點店歷練過後,壞抱著對甜點的熱愛,
便和朋友一起建立了這家店,而且老闆記性也太好了吧!
還記得我去過兩次,是第一個寫他們家食記的人XD~~~
每日新鮮烘烤出爐的泡芙~~
其實光是大小就經過推敲研發,
一般我們會覺得大顆的泡芙很討喜,
但大部份客人吃一顆就覺得太撐了!
也容易膩口,
還是大小適中的size最適合愛吃甜點又怕胖的女生,
又可以同時吃到多一點口味XD
每日供應四種泡芙口味喔,不定期替換
想知道口味的朋友,
現在天氣越來越熱了
我覺得高雄人應該很有感啦XD
我現在在家的話每天都一定會開冷氣沒辦法QQ
當然吃泡芙鐵定要配個飲料比較解膩呀~~
目前有三款飲料,都是瓶裝的比較環保,
喝完還可以再次使用!
因為我之前都是兩顆兩顆買還沒買過盒裝,
這次特地拿了一盒,讓大家看看他們的包裝盒,
是烤箱的設計欸~~~是不是很有趣?
當天的泡芙口味有
原味/太妃糖/流芒/珍奶
珍奶
應該不需要多說了XD
是很多人吃過的心中NO.1
他的伯爵茶味十分到位
Q彈的珍珠也讓整個層次一躍而上~~
泡芙外殼也滿酥脆的但又不會乾硬到難咬
果然是人氣王啊!
味道上與剛開幕時期沒有太大落差喔~
流芒
使用當季鮮果芒果製作~
香甜的芒果丁與百香果卡士達醬,
酸酸甜甜的好滋味,
交織出甜而不膩的夏季序曲。
(PS 目前芒果出到2.0版,使用芒果乾作為搭配~)
太妃糖,
飄漾在卡士達中的是有點像焦糖的香氣,
忽遠忽近,香香甜甜的很好吃耶!
感覺是女生應該都會喜歡的口味喔~
最後我吃的是原味泡芙,
屬於萬年不敗的基本款吧XD
我很喜歡他們卡士達的原因在於很濃郁,
不會過於稀疏,
而每一家的卡士達都不太一樣,主要在於配方和原料,
像樹‧Go eat的泡芙儘管走平價路線,
但原料和工法並不馬虎,
我想常吃甜點的朋友一吃就大概可以感受的到:)
他們連雞蛋都是用成本較高也比較好的蛋~~
極鮮奶茶 45
點了鮮奶茶和泡芙一起品嚐
他們的奶茶屬於各半比例,奶味不到極厚,
但在細細品味中,茶味與奶味是還滿平衡的口感。
下午茶真的滿適合來個泡芙什麼的XD
多種口味讓身心靈都得到滿足
有了堀江二店後,
日後購買就更方便囉~
看FB也是有提供外送服務
附近的公司行號需要團訂的話也可以詢問看看囉!
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樹‧Go eat泡芙專賣店 新興門市
地址: 高雄市新興區五福一街31號
營業時間: 14:30-18:30
電話: 07 222-5880
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