之前有聽說君鴻的百匯栢麗自助餐廳，一直想來試試，
我是第一次前來，9月底在朋友邀約下，
一起前來用餐，我們吃的是晚餐部份，
提前到的話，可以在外面稍事休息一下！
當天打卡還有送小禮物喔！
不知道是不是訂位的關係，被安排坐在靠窗位置，
百匯栢麗自助餐廳的一大賣點就是----
位於39樓，可以眺望夜景!
服務態度都不錯，雖然有些可能是新進人員，
略顯生澀些～
吃Buffet最期待的就是滿滿的海鮮啦～～
有花枝．鮑片．螃蟹(三點蟹?)
白蝦．小章魚．淡菜
旁邊是調味醬料，可自由選擇～
烤生蠔，但是是冷的，沒有保溫效果嗎？
有點奇怪，不過友人她們覺得不錯吃～
燻鮭魚，這個好吃！！
鵝肝醬，這個搭配麵包不錯
只是他們的烤箱無法抹醬上去烤．．．
難道不能提供一般的小烤箱嗎QQ
燒臘
烤鴨油雞都不錯
臘味煲飯
烤魚和串燒～～～
素食餐點會作標示
生鮮牛肉湯～
牛肉湯的配料～～蔥花．薑絲等等
(生牛肉片，美國牛使用)
蒙古烤肉區
要吃什麼菜自己夾囉，最後再選肉，
好像有豬肉．羊肉可選，
結果還是很老派的點了羊肉哈哈～～
擔仔麵也可以品嚐～～
這太佔胃容量了啦
大概是招待國外賓客時，可以推薦他們吃看看!
燙蔬菜
蒸蛋
可惜我忘記拿了～～
西西里燉牛肉．牧羊人派
義大利香料烤時蔬．牛肝菌雞肉燉飯
泰式綠咖哩牛五花
紅燒獅子頭～
新加坡辣炒蟹？ 和鮮魚
馬賽海鮮湯(不過海鮮可能被撈光了？)
義式蒜香培根濃湯
藥膳羊肉湯
苦瓜雞湯吧？
這也忘了拿～
海鮮粥～
認真說看起來有點弱弱的
魚肉顏色很奇妙～～
小章魚．鮑片在海鮮區都有，
丸子．蟹肉棒沒有太吸引人，
和幾個月前食記相比，也少了蝦子～～
海鮮粥的配料～～
沒看到什麼人點用，
大概是太不吸引人了= =
印度料理區～
這一區是由一位印度籍主廚負責～
幾道咖哩．印度香米
還有烤餅
接著是另外一邊
很多厲害的餐點是放在這邊唷～
像是牛排和生魚片
生魚片
因為是離開前拍的，有些就比較空啦~~
花壽司
牛排和豬里肌
離去前才拍的，只能拍到殘屍啊～～
建議選一開始的時間用餐，
這樣可以吃到剛出爐熱熱的牛排喔~
菌菇雞肉捲．番茄鮮魚荷蘭醬汁
有米沙拉.尼斯沙拉等~
義大利麵
PIZZA
當天有2種口味
生菜沙拉
乳酪
麵包區
水果~
香蕉
果汁.飲料
冰沙
咖啡機
可樂.雪碧也有喔~~
DIY挫冰XDD
冰淇淋滿多種的耶~~
莫凡彼6種
明果也有6種
因為太飽了就沒吃了~
甜點是樓下朱力安烘焙坊做的~
他們甜點滿有水準的喔
夾完會上其他款式甜點
奶酪和焦糖布丁~
首先是海鮮區
最好吃是蝦子~
淡菜.小捲.花枝普普~
螃蟹則是居中，還OK囉
烤牛排很值得大推~
我是指定要生一點
剛烤好的牛排有熱度和鮮甜味，
這吃兩片就超飽了XDDD
至於豬里肌有點柴，
比較熟一點的牛排是這樣~
生魚片方面，鮭魚鮪魚的鮮度都不錯，
但旗魚口感就散散的...
雞肉捲.PIZZA好吃~牛肋滿鹹的
燒蠟比想像中有油滑度，
而燻鮭魚品質也不錯
當天也喝了好幾種飲料
芭樂很像是新鮮水果打的?
不過忘了詢問員工了
他們的果汁系列都不錯
芒果冰沙就還好
鮮牛肉湯的湯頭挺舒爽的~
只是牛肉就是牛肉片，感覺比較適合煮火鍋，
拿來做牛肉湯不適合(太薄了，一下子就全熟啊)
這盤的話，烤生蠔是冷的，所以不是很愛
辣炒蟹和綠咖哩牛五花滿推的~
燒烤區的話，入座時會依人數給小夾子，
一人只給一個夾子，在點串燒時等滿久的= =
明明前面也沒太多人，
牛肉串實在太乾硬了，
而且等了20幾分吧，居然上桌是冷的?
雞肉串就好吃多啦~~
有正常該有的彈性
烤魚和魚下巴
友人媽說好吃，
特別是魚下巴(油脂比較多XD)
蒙古烤肉-羊肉
依夾菜量增減給予肉量，
調味恰到好處，
可以點看看，沒有配飯吃但也不會過鹹~~
藥膳羊肉湯，
肉還滿多的，湯頭也夠濃郁
印度料理區
有雞肉的料理都滿柴的，咖哩頗鹹
配飯吃應該OK
烤餅不錯吃雖然有稍微偏硬點(保溫關係)
我們都很喜歡蝦子~
友人還發明一招，剝好蝦子後，
用生牛肉湯去燙~~
就可以吃到熱熱的蝦子了XDDD
麵包區~
我喜歡雜糧麵包~
乳酪也還不錯
甜點的水準滿不錯
大推酒釀櫻桃巧克力蛋糕，
還有焦糖布丁，
中間的小點心(瑪德蓮?)也意外不乾
除了抹茶泡芙，抹茶味比較普通以外
水果也滿OK的
這邊也有販售朱力安烘焙坊的麵包
當天有活動，
用餐打卡送的餐具組，算還不錯啦XDD
還是限量的(剛好只剩幾組，送完另有其他贈品)
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85百匯栢麗自助餐廳
高雄市苓雅區自強三路1號 (君鴻國際酒店39F)
--時間--
早餐 6:30-10:00
午餐 11:30-14:00
下午茶 14:30-17:00
晚餐 17:30-21:00
電話：07 566-1160
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