本格現場案發日誌 X 高雄美食旅遊

安吉街臨近漢神巨蛋百貨商圈，很是繁榮，美食餐廳眾多，

附近的KAKU 餐酒館是不錯的選擇，

安吉街上札幌炎神拉麵歇業後，

開了家新店--老巴剎新加坡風味美食，

專賣新加坡美食，詢問過得知老闆是台灣人，在新加坡住過好一陣子，

本來店是在新北蘆洲一帶，近期才搬遷到高雄，

我想沒去過新加坡的人約略也知道魚尾獅，

門口便放了魚尾獅的噴水池，

內裝和前身拉麵店似乎沒有太大差異，

座位是店家安排的，

欸..怎麼說呢?

拉麵店一人一格，或是大家擠在一起的風氣還頗習慣，

只是換了南洋料理，這樣的坐法稍微侷促了點，

MENU

大部份餐點都有彩圖，價位也很可愛，

主餐皆不超過200

海南雞腿飯 125

米粒偏硬，味道和新加坡小館類似～

看了食記，新加坡小館飯的處理更出色一些

上面放著大把大把蔥薑醬，實際入口搭蔥薑醬很對味，

另外附的兩種醬偏向無感，

雞腿有皮凍，濕潤嫩滑，且都有一定厚度，

這雞腿肉簡直好吃極了，

剛好隔天也吃了小鳥窩私房麵飯的海南雞飯，

小鳥窩的就沒有皮凍了，配菜和飯也偏向中式配置，

原則上老巴剎的表現還不差XDD　

(只是飯和沾醬我覺得較普普)

且才100出頭價位～

泰式奶茶 55

泰式奶茶很常喝，

這個對我來說算是一般般，

老巴剎沙嗲 4串120

也有6串160的～

算是滿貼心，口味固定為綜合，

4串便是雞豬各2串～～

他們的沙嗲醬很花生XD

肉串單吃就好吃了，沾旁側沙嗲醬倒是偏甜了，

豬肉和雞肉肉質都不錯，不會過於乾澀或是難咬，

有些南洋風餐廳肉串一次還要點上6支8支的，

打卡送的蝦餅，

不知道是不是店家自製的!?

現炸好送過來還熱呼呼的~

店家說不是辣味，

吃來倒是有胡椒的辛辣度！

老巴剎新加坡風味美食

高雄市左營區安吉街437號

11:30–14:00，17:30–20:30

0968-981-133

延伸閱讀：

【懶人包】高雄漢神巨蛋百貨美食餐廳懶人包(左營區．鼓山區)