小紅麵店是三多路紅毛港海鮮餐廳老闆娘的新品牌，
位於棧貳庫內，
棧貳庫KW2是西子灣新景點，剛試營運時去過一次，
原本以為會馬上生文出來，不過最近有些疲態，
到近期正式開幕後又去了第二次，
卻也因此可以做個更完整的介紹啦XD
如果說紅毛港海鮮餐廳是經營日本商務客品牌，
那麼小紅麵店就是更為平民版的台菜餐廳，
對消費者來說，花少少預算就可以吃到頂級台式菜餚，
他們家廚師也是有一定資歷以上，口味不馬虎!
紅燒牛肉麵是小紅麵店主打的招牌，
店內牛肉都是使用台灣土產溫體牛喔!
沒想到沒有去台南也能吃到正港的溫體牛~~
如果有發露我部落格朋友不知道有沒有發現我有在收集台南牛肉湯XD
例如:
目前已攻略了約20家台南牛肉湯，
有些完食的還沒時間寫就是了QQ
小菜種類豐富，還有少見的燒干，
像我喜歡吃麵配小菜的人，就絕不可能只是點碗麵便作罷!
店內座位區裝設也滿特別的~~~
很有中國風的FU
再往內部過去有個飲料專區，
杏仁茶是很多人會點的品項，
話說我跟爸媽去小港的紅毛港文化園區時，
有在旋轉餐廳樓下點過XD
那天因為我爸有事，不然本來有機會去樓上用餐的
紅毛港的旋轉餐廳也是同老闆唷~~~
紅燒牛肉麵 150
雖說是紅燒，但藥膳氣息十分濃厚，
整個味蕾都被打開來了呢~~~
麵條很特別，
比較有Q彈感，
牛肉滿好咬的，有幾塊滿大塊，
部份帶著筋，果然是溫體牛才會有的鮮美滋味，
蝦捲 50
點菜時，服務人員會幫你推薦一些菜，
因此點了蝦捲，這不是想像中用炸的，
口感很像粉腸QQ的，蝦捲特別選用火燒蝦，
雖說是冷盤，但入口不會有油味，甜甜的還不錯吃呢~~
話說我試營運的某天去剛好是他們開店第一個客人，
那時候活動已結束了XD
對一家店來說第一個人客是很重要的~
老闆娘就賞了一個元寶，
哈哈哈很有趣吧XD
當你用餐完就可以持杏仁通寶到飲料區兌換一杯杏仁茶，
杏仁茶有偏甜一點，
這是他們紅毛港餐廳特色，
我沒進去吃過，只是看網路食記有提到，
老闆娘在一家法式餐廳吃到最後一道甜點，問說怎會這麼甜，
主廚笑著說，作為一個完美的ENDING，一定要讓客人留下深刻的印象，
就算客人不一定會吃完它，但也會留下飽足感，甜蜜地走出，
大概類似這個意境~~
第二次來是正式開幕後了，
之前是白底黑字菜單，開始有彩色圖片精美版了
會來第二次也是因為我喜歡他們家的口味~~~
生腸 60
份量不多~
覺得醬油膏有點搶味，如果分開放會比較好
牛肉燴飯 150
請廚師炒了中辣
喔喔喔喔燴飯超級美味的唷，
沙茶香氣夠，沒有苦苦的韻味，
牛肉鮮，米飯也粒粒分明，
真的吃過有些店可能想說燴飯不會有人發現，
那個飯粒啊是黏糊的，完全破壞了口感，
這一盤連青菜份量都很夠喔~~~
煎虱目魚腸 60
原本是想點滷魚腸，但員工比較推煎的，
所以你來這邊吃飯會覺得很妙，他們會推薦更招牌的菜給你，
服務都很親切，不會流於表面，
當然要不要接受在個人囉，
煎魚腸是用烤爐處理的(聽說那烤爐同時可煎可烤)，
口感比較剛好，不像有些店煎得很乾硬
麻油酒腰只 150
剛好看到菜單想吃就點了，
麻油味頗厚重，很令人滿意，
腰子也是十分厚實，
基本上腰子的行情非常不平民化，
這訂價算佛心了，可惜熱度可以再燙一點的話就更好了
結帳時遇到老闆娘，我第一次去時就有和她稍微聊過，
沒想到過了好幾個月了，她還認得出我，
就請我吃飯了，也就是我第二次去這部分，老闆娘買單了QQ
我也是第一次被店家請客~~~其實也只有兩面之緣~
可能大家對在網路寫食記的人都有很多幻想(寫食記不等於部落客)，
在我格內，98%以上也是自費居多~~XD
另外又招待了魚頭和飲料，
魚頭聽說是梭子魚?
因為海域關係，口感特別不一樣
第一口先吸眼眶內的膠質，很純淨的風味呀~~
魚肉也很細緻鮮美~
金桔檸檬
一開始老闆娘是要招待杏仁茶，但我上次喝過了，
想說我怕甜，就請了金桔檸檬，
酸酸甜甜不會太膩口，還不錯喝喔~~
老闆娘就是上圖左二髮型很飛遜的人，
自小便在漁村長大~~
在閒聊中向她請教了許多海鮮的知識 ，
真的是受益匪淺啊XD
小紅麵店 (棧貳庫)
高雄市鼓山區蓬萊路17號
10:00–21:00
07 531-8568
延伸閱讀:
【懶人包】西子灣駁二鹽埕區美食小吃餐廳冰品飲料懶人包。(2018/4更新)
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