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為了品嚐叁和院台灣風格飲食

第一次來義大世界 

看到很多部落格食記,才知道有這家店的

好像在北部很夯?

最大特色大概是各式各樣不同造型的包子吧!

高雄分店目前只有義大才有。

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位在義大購物中心A區5F

店面滿寬敞,適合多人聚餐 

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目前到8/31前用餐,每桌贈送"鹽水雞"一份

打卡還送削筆器 

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套餐滿多價位的

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更豪華一點的合菜

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菜單厚厚一本,無法細拍

只能大概拍一下囉~~

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 點餐明細 一成服務費

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入座立即送上泡菜一份

味道沒什麼著墨點,大概就是脆脆的

不算特別美味,就很中規中矩

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每桌贈送的"水噹噹鹽水雞"

不柴的雞胸肉,

花椒味太重

覺得好麻鹹度也高了點

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參和院鹹豬肉炒飯 187 

炒得粒粒分明,還有添入四季豆增加口感

好吃

不過鹹豬肉小小丁,沒什麼存在感就是了

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五味九孔鮑 87

頗具創意巧思,

將九孔鮑與薯泥.生菜絲.甜筒結合

吃來帶有鹹香又不膩口

鮑本身不大,但整體吃來有新鮮感

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刺蝟叉燒包 57

沒想到是炸的,口感滿韌對我來說有點油膩

至於叉燒餡本體則一般般 

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他們有很多造型包子

可以點單顆喔~~ 

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超級大力菇 67

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有地瓜.起司.夏威夷豆

夏威夷豆是完整的一顆

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小綠科科包 67

麻糬.綠豆沙.鹹蛋黃

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麻糬滿大塊的喔

整體吃起來綠豆沙比較搶味

覺得外皮的綠色應該是想做成抹茶口味吧?

不過吃起來抹茶有點香料味就是了

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小黑咻咻包  

6月底前持E卡(義大的消費集點卡)贈送的

花生顆粒醬的味道,不會不好吃,就是很常見

建議還是點特別一點口味比較有新意

 

另外,他們家包子的口感都不錯

皮不會爛軟,很濕潤飽滿有咬勁

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鳳梨苦瓜雞湯 157

跟圖片有點落差欸 

下圖右是菜單照,雞肉看起來至少有3塊

但我喝到的只有一塊

不管是多寡,我覺得只有一塊雞肉賣相不太OK

湯頭是好喝的,很溫醇甘甜

還有加入小魚乾熬煮!!

可惜雞肉口感略柴啊

(還是雞腿肉,口感應該更好的),

加上份量太少

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芋圓仙草凍 77

雖然來這邊點這道好像有點普通

不過我實在太愛吃仙草凍跟芋圓這類產品了

 芋圓Q彈,仙草凍也很美好

是說他有放一點點紅豆顆粒在裡面

那個紅豆滿硬的,讓我感覺比較像沒煮熟的硬度

但詢問服務人員,說是因為冰鎮過的關係

 

我後續有在臉書私訊官方FB反應 

為什麼要在事後用私訊的呢?

其實是現場都有表達,但可能員工滿生澀吧

在回應上沒有做說明,就只是默默聽完

照理來說如果不知道怎麼回應

應該是請示主管才對,不是聽完就無言這樣

尤其叁和院是餐廳級的規模,

在服務上自然應該有相對應的方式

 

後來他們有致電給我,

大概我有得到解釋

紅豆太硬,官方表示是因為之前有客人反應太軟

 雞肉太少部分,官方說明,

依雞肉大小會放入不同數量,可能人員有疏失

 

在後續處理上還滿得體有禮的,

本次用餐下來大部份餐點也滿好吃

會想要再來用餐。

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義聯集團人員/學生有95折~~ 

話說這次來真覺得義聯集團財力雄厚XD

外觀蓋得很像歐洲的城堡那樣

文末有放圖囉~~

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打卡送的削筆器

是那顆黑色包子的造型 

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義大某一層的露天市集

滿推薦來走走

這裡還有一些路邊攤小吃 

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過了這橋,就是義大飯店與名牌店

沒走過去,光這邊就逛不完了 

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外觀很氣派吧

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露天市集這一層可以玩電動車 

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這邊居然也有家抹茶冰淇淋專賣店XD 

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金色三麥的商午,下次可以來吃! 

 

叁和院 台灣風格飲食

高雄市大樹區學城路一段12號 (義大購物廣場A區5F)

07 656-8222

一~五 11:00-15:00,17:00-22:00

六.日 11:00-22:00

 

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