全台首創烤雞肉飯??
毫無頭緒跑來大統和平百貨一帶~
原本要吃自己滿喜歡的施家川味牛肉麵
順便補一下食記XD
騎一騎~~突然發現這家禾旺來烤雞肉飯
有點印象 不知在哪看過??
就馬上變心~~改吃這家了XDD
後來發現原來前不久有個知名美食粉專介紹過
難怪有點印象~~
看了評價知道這家之前在其他地方營業
後來才搬來六合路的
就很平實的價位~~
雞肉飯 小 30
魚皮湯 40
荷包蛋 10
使用"烤過的"雞肉飯 是店家最主要的特色
有別於坊間大大小小雞肉飯
口味上滿嘉義色彩的~
混合著油蔥與油香~~飯粒Q彈~肉質不會乾柴
入口是很潤滑的口感~
並且腿肉的比例不小
雖然烤雞的香氣對我來說沒有太突顯
下次會想要加肉看看
但整體來說 真的滿像回到嘉義的感覺
蛋雖不是現煎涼掉了~但淋上古早味醬油
也是簡單的美味
魚皮很鮮份量不少~
湯頭加了些薑絲祛寒去腥
是常見的做法~
用餐日期:2017/2
禾旺來烤雞肉飯
高雄市苓雅區六合路27號
07 223-3029
10:00-20:00
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