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到遠百是要去某家店

後來沒去

恍惚間走到11F

想到這家昨天看到的情報

一家新開的抹茶專賣店

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是說分明是假日

到處都是人~

還差點沒位子坐

這家店好像生意還好

猜測是跟小新鯛魚燒產品定位過於雷同

同一層的小新占盡地利之便~位置比較明顯

如果買了小新 可能就不會再買京都苑

要繞到一個角落才會發現這家 京都苑

又 京都苑這名字非常的~~容易懂

讓人聯想到京都御苑

抹茶的產地眾多  像是靜岡 京都  宇治 德島

一保堂在京都

其中宇治也是位在京都囉~是抹茶大本營

去年去日本也是朝聖了

茶寮都路里.一保堂.寺島屋彌兵衛.三星園.駿河屋.中村藤吉

但是抹茶也是有分很多品牌跟等級

究極之上,通說以為是小山園

可惜我沒朝聖到阿啊阿

 

說到京都...

本人對時下的京都狂熱症非常不解

也不是說京都不好

而是對京都狂熱的人真的多到滿匪夷所思

關於京都的書也略讀一二

小氣少年.

抹茶糰子(糰子老公就是京都人,本人也當過京都觀光大使)

.MILLY.韓良露.卡瓦那

還是覺得就這樣阿~~

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這家抹茶粉聽說是用靜岡的

我是沒問啦 只是看其他格友這樣寫

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可惜冰淇淋類暫不供應

還滿有興趣的QQ

其餘商品有望月燒

(長得像車輪餅~吃起來...也像XD)

飲料

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抹茶卡士達

原味卡士達各來一顆吧

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紅玉拿鐵 60

甜度為固定

喝起來SOSO

茶味奶味都不算重

但是在百貨訂價也算是很平民~

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先說餅皮

這應該是先做好再放在爐臺上加熱一下

但其實吃起來差不多 不影響口感

餅皮是軟硬適中的微蛋糕感 不會乾硬亦不過噎

但由於蛋糕體並不厚

我想他跟蛋糕界的界門綱目科屬種還算是維持一種美好距離

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珍珠卡士達40

珍珠滿Q彈的 且本身沒什麼甜味

也不知道算好還是不好?

這樣吃起來是不會太膩

至於卡士達濃稠度很剛好

調味也奶香四溢

只是珍珠據地甚廣

想要真切感受卡士達的美好

或許還是單純享受即可

是說現在賣珍珠口味的車輪餅也很多了

甚至喫茶趣也有類似的商品XD

喫茶趣那個...很妙,我個人是大推啦XD

不過我還是很愛珍珠口味的甜點阿

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抹茶蕨餅40

在此所謂蕨餅是使用類似黑糖粿的東西

雖然不到極彈的境界 偏軟黏

但也還可以

且份量不少

抹茶卡士達讓我很意外是....甜度滿低

所以我滿喜歡的

使抹茶本身的微苦感有表達出來

 

個人覺得

如果要主打抹茶的形象 

也許是可以推出更多有特色餐點

如果只是目前這樣的品項   似乎不太容易令人滿足阿

當天試喝了抹茶冰沙  覺得稍甜點

且抹茶濃度不是我愛的厚重感

我認為喜好抹茶者或許多數還是喜愛無糖的產品吧?

 

 

京都苑日式甜點專賣店

高雄市苓雅區三多四路21號 大遠百11F

07 338-5851

11:00-22:00

 

 

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