御膳房_5033

自由路上的御膳房迷你土雞鍋

是今年5月開的店

發現他在GOMAJI上有賣券

但是已被搶光了= =

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每鍋160-180    比其他家略高些

沒有附飯 要另外加點

他有比較特別的口味

像是水梨燉雞.南洋風味雞

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 有小火爐加熱兼保溫

御膳房_5033

 

剝皮辣椒雞 160

湯頭就中規中矩 說不上驚豔

但也不糟

還有2.3顆蛤蜊跟香菇

不過我覺得大院子的比較順口些~ 

御膳房的剝皮辣椒啃起來沒啥味道略乾些 可能都在湯裡昇華掉了?

大院子的啃起來很水潤

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雞肉算大塊吧 有土雞的韌感

很有咬勁

不過吃過大院子就覺得...  其他家有點老

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虎掌飯 60

醬汁淋很多  飯較濕軟

虎掌就是豬的蹄筋

燉煮得很軟爛,只是口味覺得一般般

比較喜歡醉便宜的虎掌飯 Q軟彈牙

 

二訪 2017/1

 

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上次點了剝皮辣椒雞覺得還好

這次想說點個少見的口味來喝看看

而且想吃醉雞 上次賣完了沒吃到

 

水梨燉雞湯 160

內容物有點虛

就是雞肉 跟水梨塊(不多)

一顆紅棗

水梨的口感是爛爛的

大概燉湯後就如此了 

後續要食用的話也有點雞肋  

湯頭喝起來是微微的甜味

很像玉米的甜感

個人覺得還好...............

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雞肉滿大塊的 且多是雞腿肉

但吃起來真的老老的

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乾拌麵線 35

麵線是帶點生感 沒有很熟爛

或許有人喜歡這樣的口感

但是胡椒味太重了吧

覺得調味吃不慣....

吃兩口就沒吃了  不合胃口

我的35元...........

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醉雞 80

一般外面點份醉雞都不便宜

我覺得80可以點到 很便宜

當然是比較小份

也是有一隻去骨雞腿的量

酒味有重 調味甜了一點

口感Q彈但偏軟些

 

吃了兩次都沒有很喜歡= =

因為最近比較常吃大院子

兩相比較的話

 

肉質 :大院子比較嫩,肉質較好

拿醉雞來說,大院子肉質是超級Q彈的

肉量:鍋類御膳房肉比較大塊,也多是腿肉

湯頭:大院子比較好喝和順口

調味:大院子勝出啊,去過多次真的是吃得比較慣...

御膳房的調味,不管是飯.麵.小菜.鍋都不是很協調

價格;鍋類御膳房較高,但小菜像醉雞跟炸物

不到100,在大院子點一份炸物就要150-170(雙人份量)

速度:御膳房快恨多 不到10分就拿到

   大院子要等20分左右

服務:2邊都還好= =  

大院子外場是小朋友~有時會出槌

而御膳房是人手不足 常常在櫃台要等很久沒看到人

他們櫃台會跑來跑去 可能要忙其他事 

 

結論:我會去大院子就是了XD

 

御膳房迷你土雞鍋

高雄市左營區自由二路174號

07 558-9988

11:30-14:30,16:30-23:00

 

延伸閱讀:

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