自由路上的御膳房迷你土雞鍋
是今年5月開的店
發現他在GOMAJI上有賣券
但是已被搶光了= =
每鍋160-180 比其他家略高些
沒有附飯 要另外加點
他有比較特別的口味
像是水梨燉雞.南洋風味雞
有小火爐加熱兼保溫
剝皮辣椒雞 160
湯頭就中規中矩 說不上驚豔
但也不糟
還有2.3顆蛤蜊跟香菇
不過我覺得大院子的比較順口些~
御膳房的剝皮辣椒啃起來沒啥味道略乾些 可能都在湯裡昇華掉了?
大院子的啃起來很水潤
雞肉算大塊吧 有土雞的韌感
很有咬勁
不過吃過大院子就覺得... 其他家有點老
虎掌飯 60
醬汁淋很多 飯較濕軟
虎掌就是豬的蹄筋
燉煮得很軟爛，只是口味覺得一般般
比較喜歡醉便宜的虎掌飯 Q軟彈牙
二訪 2017/1
上次點了剝皮辣椒雞覺得還好
這次想說點個少見的口味來喝看看
而且想吃醉雞 上次賣完了沒吃到
水梨燉雞湯 160
內容物有點虛
就是雞肉 跟水梨塊(不多)
一顆紅棗
水梨的口感是爛爛的
大概燉湯後就如此了
後續要食用的話也有點雞肋
湯頭喝起來是微微的甜味
很像玉米的甜感
個人覺得還好...............
雞肉滿大塊的 且多是雞腿肉
但吃起來真的老老的
乾拌麵線 35
麵線是帶點生感 沒有很熟爛
或許有人喜歡這樣的口感
但是胡椒味太重了吧
覺得調味吃不慣....
吃兩口就沒吃了 不合胃口
我的35元...........
醉雞 80
一般外面點份醉雞都不便宜
我覺得80可以點到 很便宜
當然是比較小份
也是有一隻去骨雞腿的量
酒味有重 調味甜了一點
口感Ｑ彈但偏軟些
吃了兩次都沒有很喜歡= =
因為最近比較常吃大院子
兩相比較的話
肉質 :大院子比較嫩，肉質較好
拿醉雞來說，大院子肉質是超級Q彈的
肉量:鍋類御膳房肉比較大塊，也多是腿肉
湯頭:大院子比較好喝和順口
調味:大院子勝出啊，去過多次真的是吃得比較慣...
御膳房的調味，不管是飯.麵.小菜.鍋都不是很協調
價格;鍋類御膳房較高，但小菜像醉雞跟炸物
不到100，在大院子點一份炸物就要150-170(雙人份量)
速度:御膳房快恨多 不到10分就拿到
大院子要等20分左右
服務:2邊都還好= =
大院子外場是小朋友～有時會出槌
而御膳房是人手不足 常常在櫃台要等很久沒看到人
他們櫃台會跑來跑去 可能要忙其他事
結論：我會去大院子就是了XD
御膳房迷你土雞鍋
高雄市左營區自由二路174號
07 558-9988
11:30-14:30，16:30-23:00
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