九湯屋拉麵在全台已有好幾家
而我用餐的這家~尚在裝潢時就已發現
不過拖了些時日才來用餐
外觀作屋台式
價錢也走平價路線
跟附近的神座屋台拉麵風格雷同
以99元起跳，最貴的品項也只要109
不過還是要看口味如何
有些平價拉麵 平凡的湯頭+薄可透光肉片
真的會讓人感覺不如去吃陽春麵?
蒙古白湯拉麵 109
店家說是白湯+孜然粉
湯頭滿濃郁的~帶點孜然香氣
風味不差，
對我來說鹹度可以降一點的話會更好
我覺得口味不至於到日式
但口感滿順口的
(台未必不好喔，個人覺得重點在於好不好吃)
溏心蛋偏甜些~
叉燒讓我很驚豔
偏瘦肉又有肥肉部分
不會太薄 還吃得到邊緣帶點脆度的肥肉
而且有兩片
以這價位來說 是誠意十足了
麵條選了捲麵
略有嚼勁的Q彈度，不軟爛
挺不錯的
又加點一份叉燒
$25 有3片XD 很佛心
如果要加點建議一開始就加
冷盤關係~脂肪會比較凝結感
透過加熱後才會散開
九湯屋日本拉麵
高雄市三民區大昌二路567號
11:00-14:00，17:00-21:30
0972-705-722
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