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漢口街也經過好幾次~都沒發現過這家

店面不是很起眼

原來已是35年老店

進食中瞥見不少附近居民來買,

看來客源滿穩定的

很多時候便是如此

花若盛開,蝴蝶自來

 

OS.....人若機掰,天自安排

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民國84年的剪報

簡單介紹店的歷史

當初被倒債,為了還債

便自行鑽研綠豆湯一步一腳印發跡

 

令人好奇是,當初的豆花已不復在

老闆娘說,使用的豆花原料貿易商後來不進口了

所以他們停賣,不願意用市面上的XX粉

看來對於原物料有一定的堅持與把關

 

 

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綠豆湯 小 25

這裡的綠豆讓我很驚艷

口感跟獅甲很像 飽滿又Q彈

不過於糜爛 

我覺得不輸獅甲

綠豆湯界我最愛的便是獅甲了

第二名是 仁愛一街 無名綠豆湯

仁愛一街 無名綠豆湯的甜度較淡

糖水味清甜~很特別

 

而湯的部份偏甜些 少了綠豆味

大概像許經海綠豆湯的甜度吧

也在可以接受的範圍

整體來說 綠豆粒優於湯

 

甚至還看到老客人一次吃兩杯綠豆湯

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薏仁 30

薏仁湯的水準也很高,軟硬適中

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香氣不錯

這邊雖然是老攤

但甜度不會過於死甜

 

後來又外帶一杯杏仁茶回家

對杏仁茶較沒啥研究

不要太水太甜就好

喝起來就滿順口的

 

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綠豆王

高雄市三民區漢口街42號

07 313-7205

10:00-20:00

公休:周日

 

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