漢口街也經過好幾次～都沒發現過這家
店面不是很起眼
原來已是35年老店
進食中瞥見不少附近居民來買，
看來客源滿穩定的
很多時候便是如此
花若盛開，蝴蝶自來
OS.....人若機掰，天自安排
民國84年的剪報
簡單介紹店的歷史
當初被倒債，為了還債
便自行鑽研綠豆湯一步一腳印發跡
令人好奇是，當初的豆花已不復在
老闆娘說，使用的豆花原料貿易商後來不進口了
所以他們停賣，不願意用市面上的ＸＸ粉
看來對於原物料有一定的堅持與把關
綠豆湯 小 25
這裡的綠豆讓我很驚艷
口感跟獅甲很像 飽滿又Ｑ彈
不過於糜爛
我覺得不輸獅甲
綠豆湯界我最愛的便是獅甲了
第二名是 仁愛一街 無名綠豆湯
仁愛一街 無名綠豆湯的甜度較淡
糖水味清甜～很特別
而湯的部份偏甜些 少了綠豆味
大概像許經海綠豆湯的甜度吧
也在可以接受的範圍
整體來說 綠豆粒優於湯
甚至還看到老客人一次吃兩杯綠豆湯
薏仁 30
薏仁湯的水準也很高，軟硬適中
香氣不錯
這邊雖然是老攤
但甜度不會過於死甜
後來又外帶一杯杏仁茶回家
對杏仁茶較沒啥研究
不要太水太甜就好
喝起來就滿順口的
綠豆王
高雄市三民區漢口街42號
07 313-7205
10:00-20:00
公休：周日
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