這家福哥鴨肉飯是在高雄美食地圖看網友推薦的
發現這家還沒吃過
在文育路&孟子路口
菜單~
正常價位
鴨肉飯 小 35
滷鴨心 30
滷蛋 10
鴨肉飯米粒分明
澆上醬汁香氣不錯，
鴨肉肉質頗嫩也滿細緻
滷鴨心跟魯蛋比較硬
個人就不是很有愛了
不過也是有入味
早知應該點鴨心湯的
可以吃到比較青的鴨心
鴨肉盤 60
可選鹽水/煙燻
我選鹽水
鴨肉盤60雖說跟一般店比起來不算平價
不過感覺份量不小
鴨肉滿肥嫩的，肉質很有彈性
不會過於乾扁或冷澀
入口即高下立見~令人眼睛一亮
感覺是必點的一道
鴨腸湯 35
湯頭滿濁的
可能是大骨湯熬製
喝起來很濃郁
與一般店常見的湯頭不同
我對於常見那種湯頭就覺得很普通
而福哥鴨腸清脆~非常Q彈
有一定的水準
此番用餐心得~
比較推鴨肉盤跟鴨腸湯
福哥鴨肉飯
高雄市左營區文育路9號
07 341-8121
11:00-20:00
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