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就在我想吃不糊時,他突然宣告店休了

老闆因為身體不適,中間休了多日

可以看到這個空間滿狹窄的,

也難怪身體循環會比較差吧

要內用只能坐在門口的小小吧台上

會讓我想到京都八坂庚申堂對面的蔬果汁店

那間蔬果汁超超超好喝,可加一大把油菜下去打

完全無腥味,就是水果自然的甜味

八坂庚申堂也絕對是去京都必去之地!

 

不糊就在漢神百貨的對面

更早的好幾年之前,這個店面是一家賣義式冰琪林的

我好喜歡這家冰店的口感

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菜單

我點綜合 小40

第一次去還撲空了

遇到2點多就賣完

他們是賣完就收

所以越早去越好囉

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乍看之下料似乎不多

因為沉沒關係

喇一喇開,就跑出來了

大腸跟蚵仔份量不少

蚵仔飽滿,大腸鹹香入味

有別於坊間常見的偏甜湯底

不糊的湯頭為圓潤柴魚底,很順口和諧

且鹹甜適中,味道有層次上變化

吃的出店家費心熬煮的用心

完全是令人激賞的一碗麵線糊

敢吃辣的記得請店家加辣更是美味~

 

不糊賣的不是噱頭

有的是真材實料的好味道

 

 

不糊麵線

高雄市前金區成功一路268號 (漢神百貨旁)

0965-348-890

11:30-19:00

 

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