本格現場案發日誌 X 高雄美食旅遊

感恩鹹水雞位於鼎中路上丹丹對面

隔壁是阿亮雞排

食材新鮮

蔬菜選擇多

還有少見的魷魚鰾

(皇帝豆隔壁白白的那位)

老闆說~~很少女生會點這個

呵呵

啊就住巷子內的會知道要點

魷魚鰾算什麼

蒸焗禾蟲都有人敢吃了

菜單

有賣黑木耳露

算是做善事

呃~雖然三姊妹在這時機聽起來有點敏感...

跟那三姊弟沒關係喔

我上次有買

其實味道還好也不便宜

就是為了做愛心啦~

這邊吸引我的不是調味

而是食材很特別

最喜歡吃他們的魷魚鰾

才20~就很嫩很好吃~而且養顏美容

店家沒有賣雞腿肉

只有雞胸肉

但他們雞胸肉滿嫩的不會柴

老闆很有個性

說他是故意要跟別人賣不一樣的東西

調味也跟一般鹽水雞不一樣

我說~我不喜歡吃雞胸

上次為了說服我雞胸肉也很好吃

他有切一塊雞胸給我試吃～比我想像的嫩很多

他們的東西是可以試吃的

對自己的產品很有自信

有時老闆也會多送東西

我上次買覺得醬汁太酸了

而且上次有點高麗菜很會吸湯汁

吃起來更酸

這次請老闆不要加太多檸檬汁

吃起來就順口多了

感恩鹹水雞

高雄市三民區鼎中路351號

0986-252-573

18:00-2:00

公休：周一