記得以前學生時代,還滿常在三餐之際以超商的熟食來果腹,
雖也不是說真的多忙碌,
只是感覺在超商的熟食便當區會有有許多創新口味,
在那個無法隨意趴趴造的年齡,
總能帶給我許多想像與翱翔的自由空間,
開始當起小小上班族之後,
比較奔波繁忙走不開的時候,超商自然也成為我們的好朋友,
不管是短暫的用餐過渡,還是邊打字邊吃著便當匆匆而過,
現在想起來其實都是笑中有淚、淚中帶笑的甘苦談XD
公司附近有家7-11就是我滿常逛的地方,
有時候也不會特別注意,
但在無聊閒逛時就會不小心發現幾樣新產品,
只要還沒吃過,
就會買回去試看看,或者搜尋一下大家吃過的心得。
像咖哩飯、涼麵之前已經吃過滿多次了,
就會想換一下口味~
甜點就是再好吃,你也不會想天天吃吧XD
這個呷七碗烤雞腿油飯是看網路有推薦過,
對呷七碗的印象是,好像是一家有名的彌月飯品牌!?
姊姊要生產前,我代她去申請了幾家彌月禮盒試吃,
那時有些廠商的油飯就是和呷七碗合作的! 在媽媽界的名氣不小。
除了呷七碗烤雞腿油飯外,
也購入了呷七碗肉燥炒炊粉,
一般都是炒米粉,第一次看到用炊蒸的米粉,
一定要吃吃看XD
說到呷七碗,原來已經是歷史悠久的老店品牌,
自1980年發跡於萬華一帶,以街邊小攤型態經營,
其後逐步成長至百貨設櫃,發展彌月事業後,
並也開始與超商的鮮食部門合作,
陸續推出了呷七碗烤雞腿油飯、呷七碗肉燥炒炊粉...等產品,
擺脫一般人對超商熟食的想像,將傳統美味帶入更多人的生活中。
呷七碗烤雞腿油飯 75元
覺得在超商裡面是可以接受的價位,
內容物是一份油飯及雞腿一支。
成份標示
呷七碗烤雞腿油飯含有香菇、魷魚、金勾蝦等豐富配料,
很古法傳統的配置。
使用的糯米飯也有嚴選過,
看介紹是使用源自彰化秀水的「三好米」,
無過量農藥殘留且是自然熟成採收的優質CNS認證的一等長糯米。
是不是好米,吃了就知道囉!
米粒富含口感也Q彈有韌性,入口有綿密的香氣,
咬在嘴中越嚼香氣越發而出,
比起一般油膩膩的口味,我覺得這個油飯口感是好吃的,
不會吃幾口就覺得有點膩了XD
烤雞腿有稍微醃漬過,類似煙燻的口感,
雞腿香氣還不錯,略有嚼感不過於軟爛。
呷七碗肉燥炒炊粉 50元
外面看到多半是炒米粉,
但用炊蒸方式蒸煮的米粉我就真的沒看過囉!
他們的米粉也是貫以古法炊蒸的方式,
保留了傳統技法與露水為階以來的文化傳遞。
呷七碗肉燥炒炊粉配料有香菇、魷魚、金勾蝦與特製配方醬料,
入口更有特殊的清甜香氣,比較沒有那種單靠醬油提味的死鹹感。
話說我本身其實不是特愛吃米粉的人,
但呷七碗的米粉有讓我驚訝到!
該怎麼說呢? 就是像米粉但又有點不像~
比起我以前吃過的米粉更為Q彈有勁道許多!!
應該說一般米粉根本是幼幼班呀~~
沒有呷七碗這樣根根分明的感覺,
吃太快時就會容易起噎(小時候有被噎過),
也難怪我以前不會喜歡吃炒米粉了XD
吃完之後,我還滿喜歡這份呷七碗肉燥炒炊粉的,
當然可以趁熱吃是最好,放涼了其實也不錯,
別具一番風味喔!
目前我看到的呷七碗產品好像只有這兩款,
不知道還有沒有別樣,之後看到有機會的話再試試囉!
呷七碗烤雞腿油飯、呷七碗肉燥炒炊粉
販售地點:全台7-11
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