本格現場案發日誌 X 高雄美食旅遊

其實我真的是不折不扣火鍋控，

且平日就很喜歡吃石頭火鍋，

但高雄專賣石頭火鍋的比較少見一點，

嘉義老牌石頭火鍋，是我滿喜歡的一家火鍋，

先前去過建德店，印象還不錯，

這天我們是來比較新的明誠店用餐，空間更寬敞，也很好停車，

汽車機車都可以停門口喔～

旁邊就是公園，如果門口滿位的話，沿著公園應該也是可以停放的!

在門口看到就覺得老闆很有愛心，平日一~四還有提供愛心待用鍋，

可以幫忙將資訊分享給需要的朋友:)

我其實也很欣賞會回饋社會的店家，

自己也曾經在某家店吃飯時剛好看到就自掏腰包認購幾份餐點~~

大家真的要不吝於付出溫暖，多關愛他人呀，

你對別人的善意總有一天也會回到你身上呀XD

嘉義老牌石頭火鍋晚上5點開始營業，我們來的時間尚早，

但沒多久人潮開始湧入，

一進去就是很涼的冷氣，讓熱天吃鍋也可以很輕鬆，

生意真的不錯欸，

這邊的桌子滿大的，比較多家庭客來用餐，

人多一點也比較好點餐啊~~XD

這邊也有提供兒童椅唷，讓帶小朋友的爸爸媽媽可以安心用餐!

醬料自取，為了保持整潔衛生，最外面還有透明蓋子遮蔽住，

尤其是滿滿的蔥花完全不怕你夾，

我習慣喝湯時放一撮在碗裡，喝起來更香甜喔!!

MENU，

石頭火鍋是招牌，

價位都很平價，而且點鍋就有附白飯一碗!

看到新推出的超大肉盤當然要點上一份!!

吃火鍋我最愛的就是肉啦~~肉肉控一定要多吃點肉才開心!

對我來說吃飯就是要澎湃，

尤其是剛下班後的那餐，就是要點滿滿一桌完全掃除掉工作的疲憊!

這邊什麼食材都有，

基本的肉類.青菜.海鮮外，

連火鍋料都很講究，

有些是老闆特地找的廠商，所以可以吃到手工燕餃魚餃喔!

像貢丸也是華品的，牛肉丸看起來也很好吃，

因為今天已經點很多了，下次再來吃看看囉XD

我們點了牛肉和羊肉石頭火鍋，

羊肉石頭火鍋 210

都是滿滿的料欸，

火鍋料.鴨血.菇類.木耳.蔬菜，肉片也不少~~

牛肉石頭火鍋 210

很大一鍋喔，如果人多的話，還可以點大份的，

很喜歡他們家湯頭，很鮮甜，不像一般火鍋會越煮越鹹，

喝多也不會口渴，

每鍋都有附白飯一碗喔，

白飯也煮得不錯，不會太硬，

另外加點了一些海鮮~

魷魚 80

份量很多喔，超大片的

鮮蚵 120

天氣開始熱了，是吃蚵仔的好時節啊!

蚵仔真的很大顆，放進嘴裡享受那飽滿的鮮味!

蝦子 120

這邊的蝦子好大隻!! 而且都很新鮮，

真的很肥吧!? 豐碩的蝦肉一入口即釋放出甜味~~

蛤蜊 150

蛤蜊也是超大顆的!

之前蛤蜊因天候問題，水漲船高，

在外面吃到的蛤蜊品質不是很OK，也都是發育不良的居多，

沒想到可以在嘉義老牌石頭火鍋吃到大蛤蜊，咬下還會噴汁喔~

他們家海鮮品質真的都很不賴!

花枝蝦仁漿 80

是店內的招牌，老闆有畫星星推薦的項目XD

我超愛花枝漿蝦仁漿的產品，也是每次吃火鍋必點的，

但這邊真的很不一樣，他們家是一整顆球狀，

裡面包覆著滿滿的蝦仁與花枝，

我是切成兩份下去煮的(跟朋友平分)，圖中是半份喔，

你看看，光一半就這麼大的份量了XD

有些店吃起來很空也不扎實，而他們每一口都咬得到蝦仁花枝，

根本是比魚漿多了XDDD 一般火鍋店用料不會這麼實，

朋友很識貨，看到手工魚餃&燕餃說，

一定要點這個，

有寫手工的都是特定配合的廠商，

比較不是一般通路上會吃到的產品喔!

其實我們點的石頭火鍋裡也有魚餃燕餃，但就是一般品牌啦!

和單點的不一樣喔!

手工魚餃 45

魚餃一向是吃火鍋的好朋友

目測上是比較小顆的，但是有沒有一吃就知道啦!

油脂UPUP，整個肉餡是很細緻的感覺，

不愧是店裡推薦之一，

手工燕餃 40

比一般燕餃多了些Q彈感，

不管是伸縮上與緊實度都是餃上餃，

果然比一般燕餃好吃很多呀~

曾經滄海難為水，除卻巫山不是雲，

有些東西吃過就回不去啦~

起士球 40

咬下會爆漿的起司熔岩~~

這種小東西的邪惡度我想也不需要我再多說了吧，

如果是熱愛起司的人，絕對就是愛慘了!

接下來就是重頭戲------那座肉山!!

不，是新產品~~大肉盤，

梅花豬肉 大 350

這樣拿是不是看起來真的有夠大的!?

其實現在很流行大肉盤的火鍋，

所以嘉義老牌石頭火鍋也推出了5倍大肉盤!!

有豬肉/牛肉可以選喔~~

你知道5倍有多少嗎? 是真的很多~~

這一份約50片，適合3~4人享用，

真的讓我們吃的很有飽足感啊~~

先說他還是捲起來的，要是把肉攤開來，

那看起來會更可觀!!!

我們很喜歡豬肉的味道，

梅花豬有一定油脂，滑嫩不澀又有厚度~~

稍微燙一下就超好吃!

老闆又拿了手工香菇/沙茶餃請我們吃，

這是之後的新產品，菜單上還沒有放上去，

朋友特別喜歡他們的香菇餃，我是覺得兩種都好吃，

吃火鍋一定要配飲料的，

店內提供冰紅茶讓大家解渴一下，

另外冰箱內也有其他付費飲料，

紅茶甜甜的很消暑解渴啊~~

邊吃火鍋邊喝冰紅茶也是很愜意，

一下子就喝了4杯過去XD

總結: 

這是第二次來嘉義老牌石頭火鍋用餐了，

很喜歡他們環境，舒適寬敞，美味衛生，

冷氣也夠涼XD

真的覺得價位合理，CP值很高，

重點是東西的口味很重要啊~~~

讓我們吃得很滿意，

不管是三五好友或是家庭聚餐，

嘉義老牌石頭火鍋都是很適合的場所!

延伸閱讀:

【懶人包】高雄火鍋吃到飽.涮涮鍋.石頭火鍋.小火鍋.壽喜燒懶人包。

嘉義老牌石頭火鍋 (明誠店)

高雄市三民區明誠一路111號

17:00-21:00

07 398-5676

高雄市三民區建德路43號 (三民店)

平日16:00-21:30 　　

假日11:00-13:30，16:00-21:30

07 382-9968

本文與嘉義老牌石頭火鍋合作 

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