這是一個拖很久沒寫文,
一發不可收拾的節奏,其實這幾篇大綱都打好了啦,
只是差一點點填補的動作,
話說小的生平也沒啥大志,
前兩天粉專破千,愛食記訂閱人數也到我標準,
呃~我的標準真的沒有很高><
那種萬人等級離我還很遙遠,
至於點閱率...,離千萬也還很久,
所以我覺得先把自己本份做好就好,
前一陣子才知道有粉絲關注我一年之久,
大家一起出去玩也滿開心的,
不過可以不要這麼默默嗎?XD
偶爾可以浮出水面呼吸一下啦,
The Baker' kitchen,co.樂焙可開業於2016年,
在各大食記中都有報導過,
應該很多人都不陌生吧!?
在當時興趣沒有到很濃厚,
直到前幾個月想說很久沒吃早午餐了,
想了一下腦海名單便來到這家店用餐,
對,這篇是幾個月前用餐的食記喔~~~
他的位置沒有很好找,因為我把車子停好後,
在附近找了超~~~久XD
個人覺得,自六合路上北平京廚巷口彎進來,
應該是不錯的方式
只要進入巷道就會看到啦,
停車的話,我機車是停在另一側的停車格,
這一條我不確定有沒有,可能要找一下吧,
這家店前身為和光廚房,是一家歷史悠久的餐廳,
在歇業後,由The Baker' kitchen,co.樂焙可接手,
以目前餐飲業熱態,
The Baker' kitchen,co.樂焙可應可說是經營得有聲有色,
算滿穩定的了,
店內空間頗寬敞,可容納多人聚會
可能我來的時間比較奇怪,
看我拍的照片會以為沒什麼人,
事實上在我坐下後,又陸續來了3組客人
(招財貓的意思?)
展示出店內使用的麵粉品牌,
雖然本人沒有玩烘焙,
也大致上知道是不錯的品牌,
小餅乾
司康(自己幫她正名~應該都可以啦)
貝果
吐司
SEE,這家店也有黑糖麻糬吐司,
我當下想買,但那時家裡沒有烤箱,於是作罷,
有緣自會相逢吧~~
原來我是中秋節前夕去的XDD
他們有出中秋禮盒
冷萃咖啡由於外觀很時尚,還滿多部落客點過的,
那時候瓶裝咖啡算首創吧?
在後來也滿多咖啡館有跟進~~
水果千層呢和HARBS外形神似,我非常喜歡HARBS的口感層次,
自然也要欽點一下,
菜單~~
認真地說,我覺得就"早午餐拼盤"選擇沒有到非常多
左邊-早午餐拼盤,右方為熱壓三明治,
熱壓三明治套餐200多是不便宜,若是可以單點就好了,
飲品/咖啡/果昔/氣泡飲
墨西哥薄餅/木碗沙拉/格子鬆餅/法式吐司
調味料.開水自取
這是一個愜意的下午,期帶著我的的下午茶~~
附的冰紅茶(換飲品折30)
以前很愛換飲料,結果常常踩雷又花大錢傷身,
所以現在第一次去的店通常都會先點本身就有附贈的看看,
這杯印象中還OK~
層層培根馬自拉 280
麵包自家作的,果真如網路傳言說的非~常~好~吃
外Q內酥軟,而且這麵包還滿大份量的,
如果你是麵包控應該會覺得滿足到要爆炸XD
至於培根起司什麼的~搭配的恰到好處,
其實麵包好吃的話,其他部份好像也很難落漆到哪去?
地瓜與巧克力蛋糕
地瓜還OK,撕開來會流蜜汁,也滿鬆軟,
蛋糕比較中規中矩,口感沒有太特別,
在這套餐中出現我是覺得有點突兀,
有酸味的優格,由於本人很愛吃優格,
當然可接受度很大,上面還撒了些堅果,
以健康角度來說,優格是我們的好朋友,
沙拉剛端來時,我發現有異物,
店家就幫我換了一個,感覺沙拉是現作的?
因為有稍微等了一些時間,店家才又端過來,
這沙拉很特別,淋上了蛋沙拉醬,
一般好像都是和風或是凱薩.油醋等等,
總之就不太會是蛋沙拉醬,
醬料有點偏酸,不是我喜歡的沙拉類型,
水果千層 160
可能水果層沒想像中的厚度,
奶油吃起來膩口~~
我覺得有點失望.....
160也不算平價呀QQ
店內採用大量木材裝潢,
頗有歐式風情,
整套餐點完食,我大概只有喜歡麵包的部份,
其他附餐比較不是我的菜吧~~~
延伸閱讀:
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【高雄】早頓小室,近西子灣鹽埕區懷舊風咖啡早午餐,傳統井字鍋燒麵~
【高雄】莫因咖啡 Moin Coffee Stand,寵物友善,前鎮鳳山區咖啡店,近瑞北夜市。
The Baker' kitchen,co.
高雄市苓雅區中正二路56巷33弄17號
07 223-5252
9:00-18:00
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