在社團看到這家中庸街牛肉麵~
無店名抗棒喔～很容易經過就錯過
只是在騎樓下擺攤，門面不算大
老闆娘住在後方大樓
只是還要顧小孩，有時可能攤子放著沒看到人影
要吃到還需要碰一點運氣
沒有特別寫價目
結帳才知道金額～
牛肉麵 70
不吃牛也可以看豬腳麵.水餃
原本想要都吃齊全才寫文
不過這樣會卡很久啊
先寫再說吧
老闆娘說 豬腳麵湯頭是一樣的
湯底很濃厚的牛肉原汁風味
搭配酸菜的香氣 酸鹹迷人
酸菜不嗆
反而是柔和沉穩入湯中
完全可以一口喝到底不會膩
麵條依寬到細分成三款
我是選最寬版的麵
麵條口感適中
3大塊帶筋肉也不柴
光口味就覺得很外省人
廳老闆娘口音好奇問了下
原來她娘家住果貿
難怪習得一手細膩的工夫
滷菜 40
雖然選擇不多
攤前有一些小菜可以挑選
滷菜味道都有入味 還不錯吃
大腸30真的滿便宜的
心得：我很喜歡他們家湯頭啊～～
肉挺大塊也滿爽口的
這訂價，很有競爭力
是會想要再來吃的店
中庸街牛肉麵
高雄市三民區中庸街1號
11:30-18:00
公休:六日
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