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鳳山維新路米苔有兩家都是早上快閃

1.2小時就賣完的攤子 

不早起鐵定買不到,都是一開賣很多人會搶著買

兩家就在隔壁~但不一定會同時遇到喔

一是賣水晶餃.饅頭包子.蘿蔔糕的

二是劉碗粿 

我這天其實是來買劉碗粿   到的時候6:00

而據我所知水晶餃5:30就會賣完

沒想到眼角瞄到水晶餃還在,

太感動了

所以就一箭雙鵰啦

 

維新路水晶餃

水晶餃目前掌櫃的是第二代

最早的阿杯好像已經退休了

很簡單的推車 搭上蒸籠

饅頭已經售罄了  水晶餃跟包子也剩3顆左右而已

所以保險的話 5:00多就要來買了

有些媽媽會一次買很多顆呀XD

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水晶餃一顆6元

包子10幾元 

各買一顆來嚐嚐 

平常我不太吃水晶餃

不過如果有人推薦的話還是會吃看看

這水晶餃皮很Q彈

搭上肉末跟筍絲很清甜呢 很好吃

(又有人說那是豆薯 或蘿蔔絲)

不太確定  下次有去買的話再問看看

 

另外醬料是自裝的

很多人是沾芥茉醬油

我是沒打包醬料啦  

直接單吃就好吃

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包子一看就是純手工  

形狀沒那麼規矩

麵皮有厚度跟甜味 

不會太膨鬆,有一定扎實度

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肉餡就跟水晶餃一樣喔

但我比較推水晶餃

包子我還是較愛一大團的肉塊

另外也有賣饅頭與蘿蔔糕

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劉碗粿

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我6點到還可以買到熱呼呼的

晚點的話就不知道了 

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分大小

大50 (左) 小30 (右)

那你說差在哪裡呢

大的多了鹹蛋黃.香菇 還有比較大 (廢話)

兩個都好吃

但我會買大的就是了

蛋黃很完整不囉唆就是好吃~

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好軟綿

菜圃.醬油膏的味道都很古早味

碗粿真的不是隨便做就可以好吃啊

我就有吃過很不綿的碗粿

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肉塊也超多

鳳山的食物真的很難踩雷~

 

 

維新路水晶餃

高雄市鳳山區維新路8號(鳳山鹹米苔目店前)

5:00-賣完 (5:00多去比較保險)

公休:一

 

劉碗粿

高雄市鳳山區維新路2號

6:00-8:00多

 

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