其實我真的是不折不扣火鍋控,
且平日就很喜歡吃石頭火鍋,
但高雄專賣石頭火鍋的比較少見一點,
嘉義老牌石頭火鍋,是我滿喜歡的一家火鍋,
先前去過建德店,印象還不錯,
這天我們是來比較新的明誠店用餐,空間更寬敞,也很好停車,
汽車機車都可以停門口喔
旁邊就是公園,如果門口滿位的話,沿著公園應該也是可以停放的!
在門口看到就覺得老闆很有愛心,平日一四還有提供愛心待用鍋,
可以幫忙將資訊分享給需要的朋友:)
我其實也很欣賞會回饋社會的店家,
自己也曾經在某家店吃飯時剛好看到就自掏腰包認購幾份餐點
大家真的要不吝於付出溫暖,多關愛他人呀,
你對別人的善意總有一天也會回到你身上呀XD
嘉義老牌石頭火鍋晚上5點開始營業,我們來的時間尚早,
但沒多久人潮開始湧入,
一進去就是很涼的冷氣,讓熱天吃鍋也可以很輕鬆,
生意真的不錯欸,
這邊的桌子滿大的,比較多家庭客來用餐,
人多一點也比較好點餐啊XD
這邊也有提供兒童椅唷,讓帶小朋友的爸爸媽媽可以安心用餐!
醬料自取,為了保持整潔衛生,最外面還有透明蓋子遮蔽住,
尤其是滿滿的蔥花完全不怕你夾,
我習慣喝湯時放一撮在碗裡,喝起來更香甜喔!!
MENU,
石頭火鍋是招牌,
價位都很平價,而且點鍋就有附白飯一碗!
看到新推出的超大肉盤當然要點上一份!!
吃火鍋我最愛的就是肉啦肉肉控一定要多吃點肉才開心!
對我來說吃飯就是要澎湃,
尤其是剛下班後的那餐,就是要點滿滿一桌完全掃除掉工作的疲憊!
這邊什麼食材都有,
基本的肉類.青菜.海鮮外,
連火鍋料都很講究,
有些是老闆特地找的廠商,所以可以吃到手工燕餃魚餃喔!
像貢丸也是華品的,牛肉丸看起來也很好吃,
因為今天已經點很多了,下次再來吃看看囉XD
我們點了牛肉和羊肉石頭火鍋,
羊肉石頭火鍋 210
都是滿滿的料欸,
火鍋料.鴨血.菇類.木耳.蔬菜,肉片也不少
牛肉石頭火鍋 210
很大一鍋喔,如果人多的話,還可以點大份的,
很喜歡他們家湯頭,很鮮甜,不像一般火鍋會越煮越鹹,
喝多也不會口渴,
每鍋都有附白飯一碗喔,
白飯也煮得不錯,不會太硬,
另外加點了一些海鮮
魷魚 80
份量很多喔,超大片的
鮮蚵 120
天氣開始熱了,是吃蚵仔的好時節啊!
蚵仔真的很大顆,放進嘴裡享受那飽滿的鮮味!
蝦子 120
這邊的蝦子好大隻!! 而且都很新鮮,
真的很肥吧!? 豐碩的蝦肉一入口即釋放出甜味
蛤蜊 150
蛤蜊也是超大顆的!
之前蛤蜊因天候問題,水漲船高,
在外面吃到的蛤蜊品質不是很OK,也都是發育不良的居多,
沒想到可以在嘉義老牌石頭火鍋吃到大蛤蜊,咬下還會噴汁喔
他們家海鮮品質真的都很不賴!
花枝蝦仁漿 80
是店內的招牌,老闆有畫星星推薦的項目XD
我超愛花枝漿蝦仁漿的產品,也是每次吃火鍋必點的,
但這邊真的很不一樣,他們家是一整顆球狀,
裡面包覆著滿滿的蝦仁與花枝,
我是切成兩份下去煮的(跟朋友平分),圖中是半份喔,
你看看,光一半就這麼大的份量了XD
有些店吃起來很空也不扎實,而他們每一口都咬得到蝦仁花枝,
根本是比魚漿多了XDDD 一般火鍋店用料不會這麼實,
朋友很識貨,看到手工魚餃&燕餃說,
一定要點這個,
有寫手工的都是特定配合的廠商,
比較不是一般通路上會吃到的產品喔!
其實我們點的石頭火鍋裡也有魚餃燕餃,但就是一般品牌啦!
和單點的不一樣喔!
手工魚餃 45
魚餃一向是吃火鍋的好朋友
目測上是比較小顆的,但是有沒有一吃就知道啦!
油脂UPUP,整個肉餡是很細緻的感覺,
不愧是店裡推薦之一,
手工燕餃 40
比一般燕餃多了些Q彈感,
不管是伸縮上與緊實度都是餃上餃,
果然比一般燕餃好吃很多呀
曾經滄海難為水,除卻巫山不是雲,
有些東西吃過就回不去啦
起士球 40
咬下會爆漿的起司熔岩
這種小東西的邪惡度我想也不需要我再多說了吧,
如果是熱愛起司的人,絕對就是愛慘了!
接下來就是重頭戲------那座肉山!!
不,是新產品大肉盤,
梅花豬肉 大 350
這樣拿是不是看起來真的有夠大的!?
其實現在很流行大肉盤的火鍋,
所以嘉義老牌石頭火鍋也推出了5倍大肉盤!!
有豬肉/牛肉可以選喔
你知道5倍有多少嗎? 是真的很多
這一份約50片,適合34人享用,
真的讓我們吃的很有飽足感啊
先說他還是捲起來的,要是把肉攤開來,
那看起來會更可觀!!!
我們很喜歡豬肉的味道,
梅花豬有一定油脂,滑嫩不澀又有厚度
稍微燙一下就超好吃!
老闆又拿了手工香菇/沙茶餃請我們吃,
這是之後的新產品,菜單上還沒有放上去,
朋友特別喜歡他們的香菇餃,我是覺得兩種都好吃,
吃火鍋一定要配飲料的,
店內提供冰紅茶讓大家解渴一下,
另外冰箱內也有其他付費飲料,
紅茶甜甜的很消暑解渴啊
邊吃火鍋邊喝冰紅茶也是很愜意,
一下子就喝了4杯過去XD
總結:
這是第二次來嘉義老牌石頭火鍋用餐了,
很喜歡他們環境,舒適寬敞,美味衛生,
冷氣也夠涼XD
真的覺得價位合理,CP值很高,
重點是東西的口味很重要啊
讓我們吃得很滿意,
不管是三五好友或是家庭聚餐,
嘉義老牌石頭火鍋都是很適合的場所!
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【懶人包】高雄火鍋吃到飽.涮涮鍋.石頭火鍋.小火鍋.壽喜燒懶人包。
嘉義老牌石頭火鍋 (明誠店)
高雄市三民區明誠一路111號
17:00-21:00
07 398-5676
高雄市三民區建德路43號 (三民店)
平日16:00-21:30
假日11:00-13:30,16:00-21:30
07 382-9968
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