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最近搜尋網路看到這家「小料理春夏冬」,

發現是由日本人主廚經營的食堂,

哇~被這玉子燒三明治燒到了,便找了一天來用餐啦!

 

 

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小料理春夏冬」位於後火車站&高醫附近的自由一路上,

附近有Freeway73.咖哩男等餐飲店,

(是說Freeway73這家早午餐也開真夠久的XD 剛開幕時我還有去吃過~)

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店鋪小小的,就像日本居酒屋的風格,

實際上老闆也是日本人~

有去過惠美壽亭的話,大概就知道環境擺設那樣的感覺了~~

老闆娘叮囑說不希望店內被拍攝,也不要拍到有人的畫面,

因此本文不會有環境介紹喔!

店家也比較有個性一點,用餐中途有好幾個客人進來想要外帶,

老闆娘說現在店裡忙不過來無法提供外帶唷!

可能還是有空來店裡用餐比較方便囉!

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菜單 MENU

在台灣的日本料理又分成多種類型,

有壽司.割烹.居酒屋.串燒.燒烤.拉麵.鰻重....各種專門店,

小料理春夏冬是較偏向日式家庭料理的路線,

供應的餐點也是挺多的,

大家愛吃的丼飯.拉麵.炸物這裡通通點得到!

 

 

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點完才發現牆上還有其他菜單是怎樣XD

那張掀起來的老闆娘說是賣完了,我也不知道是什麼><

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他們單價其實還好,看個人預算可以自由任搭囉~

也不收服務費,但只收取現金就是了!

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玉子三明治 130

就是在網路被燒到的玉子燒三明治XD

每個人幾乎都會點的一品~

這個真的在日本滿常見的,

我也在日本旅遊時為了想吃老咖啡店的玉子三明治,

特地跑去一個很冷門的地方。

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白胖胖的吐司包裹住香滑厚實的玉子燒~

是不是令人食指大動呢?

玉子燒屬於微甜口味,看製作過程還有加入鮮奶調製~

吐司也選的好,口感蓬鬆棉柔帶著奶香氣







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春夏冬叉燒麵 200

也點了拉麵,是醬油湯底的喔~

喔對了他們講求原汁原味,

醬油呀許多調味料都是從日本進口的!

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這拉麵有三枚叉燒.白煮蛋.還有蛤蜊耶!!!

叉燒肉還滿滑嫩的,蛤蜊也帶出了湯頭的鮮甜味!

一般好像都會是溏心蛋,不過這邊卻是用半枚水煮蛋就是了~

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湯頭滿甘醇順口的~麵條也Q滑!

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蝦餃子 120

一份4入 

一看到這個就想到小當家的昇龍餃子啦 WWWW

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 每顆胖胖餃子都裹入一整隻大蝦~

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肉餡很鮮甜,輕輕咬下還有湯汁溢出耶~

 

整體覺得小料理春夏冬是家口味不錯的日本食堂,

也提供多樣化的家庭式日本料理,

喜歡順序:蝦餃子>玉子三明治>叉燒麵,

若是喜歡吃日式口味的朋友不妨來此一趟囉~



 

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小料理春夏冬

高雄市三民區自由一路21號

11:30–14:00, 17:30–23:00 (周四 17:30–23:00)

公休:星期三

 

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