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在N年前網路頗流傳一份「全台10大炒飯」票選名單,

民生炒飯是位列第一的~

從此就對民生炒飯有了些印象,久久沒來台北,

這次也特地排入行程中,打算來見識見識!

 

 

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民生炒飯位於民生社區中,想不到只是小小一家店舖,

店面非常迷你,一般客人幾乎很難擠進去,

用餐區也僅僅只有門口兩張桌子,

用餐時段幾乎都是大排長龍,常常要等上一小時~不誇張!

(是說依民生炒飯熱度,我是覺得應該可以另外租家大一點的店面了QQ)

在2019年,還遠渡日本,進駐到横濱中華街上,

現在到日本也吃得到囉~~

如果覺得台北不方便,台中也有一家民生炒飯分店,好像是徒弟開設的吧!

 

看照片可能覺得人潮還好,那是因為當天下大雨呀!!

老闆就說平常人是比這多更多的~

我一路從捷運松山機場站走過來,沒想到會這麼遠,

人生地不熟,加上沒帶傘一路淋雨,

又要繞出機場外牆真是吃足了苦頭,

雖然說去超商買支傘就好,但就覺得小雨應該還好,

誰知越來越大了 ORZ~

好在我有事先電話預訂,雖然距我和老闆娘說的時間已經遲到了,

老闆娘說已經先給別人了,我的就要再等一下~

可一到店裡其實沒等多久~就搶先現場客人拿到,

總之強烈建議先電話預訂吶! 感覺電話是可以快速通關的XD

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話說他們出單並不完全看順序,

而是看這一鍋炒什麼~

通常會一次炒10人份左右(?)

譬如這鍋是牛肉炒飯,下一鍋炒蝦仁~下下鍋肉絲好了,

你點了雞肉炒飯,那至少要等前面那三鍋炒完再說啦XDD

也可以偷呷步,直接問現在炒什麼,哪個口味比較快~

比較不用等那麼久,且現場位子不夠,

大部分人都要站在那邊等候呢!

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民生炒飯也只有一個師傅,就是老闆本人,

從頭到尾都是他一人在炒喔~

也難怪想快也快不了囉XD

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菜單 MENU

和許多地方的炒飯比起來,民生炒飯確實不是走親民的路線~

價格略高一些,介於100~140之間。

除了炒飯外也有炒麵.炒米粉.粿條.燴飯.湯麵,還有簡單的熱炒~

湯類也有好幾樣~



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邊等待過程邊和其他客人聊起來,

滿多都是專程過來的哩,有幾個是住新北市開車過來的,

不過最遠的肯定是我囉XD

看我淋雨成這樣,大家對我都滿友善的(科科~) 

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沒多久就拿到餐點了~

點了加辣的牛肉炒飯 140

一上桌便可以聞到瀰漫的香氣,

民生炒飯的飯粒雖不是粒粒分明,是有點濕氣的飯粒感~

但吃起來滿好吃的,香氣和調味都是上上耶~

他們也標榜不加味精,即使沒加味精卻依舊很有滋味~

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這炒飯特別的是還加了空心菜下去炒~

牛肉份量也挺多的~很實在XD

我有吃過10大炒飯其中2家店覺得還好,

這民生炒飯在我看來是名不虛傳囉~

也許他不見得是全台灣最好吃的,

但在我心中至少他是好吃的炒飯!

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蚵仔湯

蚵仔湯喝起來也不錯,蚵仔不算大顆~

給的份量還可以!

 

有機會可以來吃看看囉~

對了,如果位置不夠只得外帶,想趁熱吃的話,

走到路口左轉很近距離就有家超商啦~





 

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民生炒飯專賣店

台北市松山區民生東路五段27巷

一~五 11:00–13:00,17:00–20:30

星期六 11:00–13:00

星期日 公休

電話:02 2763-5576

 

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