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上次台北行前規劃熊熊想到筆記很久的一家咖啡館-相思李舍

相思李舍一直是家耐人尋味的咖啡店,

事實上證明當你定位與旁人不同時,自然會引人非議,

對於咖啡的底蘊本人才疏學淺無以細究,

可如果說,相思李舍是台北最高檔的咖啡店,

讀者或可領會一二了?

2014年還有藝人外帶奶茶五杯,結帳時發現一杯奶茶要700元嚇到,

大感錯愕便因此登上了新聞版面,

可以想見這便是相思李舍會毀譽參半的原因之一,

但我想可以經營20年之久,想必應有過人之處吧!

 

 

 

知道這家店有10年了吧!?

但是比較常來台北那陣子還是學生或至多20出頭,

常理推知是不會想來這樣的店的XD 

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相思李舍位於捷運國父紀念館站附近,走幾步路便到了,

附近尚有LADY M旗艦店,我便將兩家店一次囊括。

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這相思李舍的地址有點奇怪,按圖索驥讓我繞來繞去多繞了些路,

還是建議導航「俺の漢堡排山本」,

它對面便是相思李舍的入口囉!!

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瞧瞧這店門口也真夠隱密的了!!

你說百轉千迴,那人卻在燈火闌珊處,

這方才也才經過這裡就是沒看到~~

哪裡看的見招牌呢?

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只有門上清幽的四個大字,要走近才瞧得見~

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推門而入,一位年輕男性迎上前來接待,

客氣詢問是否有來過~~

想必是怕價位嚇跑人了吧XD

我一派安素如常入內~

 

關於相思李舍背景,要自老闆李威德說起,

李原先是建築師,離開建築界後開起了咖啡館,

長時間鑽研咖啡技巧,並堅持使用好的茶葉與原料,

並因吃素關係,味嗅覺比之一般人越發敏銳~

初起生意也十分黯淡,始後慢慢建立起了客群與口碑,

店內沒有MENU,販售:奶茶.茶類.咖啡,

價位都是500元UP,平時滿多影視名人、政要出入的,

看新聞提及過李並非什麼客人都接,對於不懂咖啡的人,

他也會把錢丟還給對方趕人,

不少人看到網路介紹只覺得價位高昂只得卻步,

價格與價值自然是因人而異,實難以論定對錯,

但我詢問過收入優渥朋友,

便直白地說~奶茶要700的話,打死他都不可能花得下去哈哈哈~

是說這裡的店租破十萬,若是考量原料.環境裝潢整體而言,

我倒是願意嘗試一次看看,當然主要是好奇心使然啦XD

反正700元有時候吃個一餐就沒了,那用來為自己增添個生活體驗,

WHY NOT?

若是吃得不夠深不夠廣又如何能讓自己下筆更有比較基準和體會?

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整家店和我想像的不太一樣,

擺滿了許許多多佛像與古董擺設,

平日下午人潮是不多,感覺的到上門的多是熟客,

點完想喝的東西就自在地或洽公或閒散漫談。

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中西方的神像皆有喔~

像牆上這一幅是耶穌的畫像,

到結帳時才和老李有說上幾句話~

有詢問老闆為何店內各種宗教神像皆有,

雖然他有回覆,答案我也忘了就是了XD

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老闆收集的普洱茶葉~~~

哈哈哈我知道養茶葉有的可以賣到百萬!

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也有蛋糕

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這就是上過新聞的700元奶茶XD

據說使用1斤要價10萬的東方美人茶浸泡6小時,熬奶7小時後煮成~

內用與外帶同價格,還是內用比較好囉~~

 

 

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第一杯由年輕服務人員倒於杯中~

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實際上容量並不多,大概精華都被濃縮到極致囉~

這個味道其實不像一般奶茶,

口感滿特別的很像酥油茶味道~質地黏稠,鹹鹹甜甜的滋味。

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結賬時遇到老李大概聊了一下知道,

話說相思李舍一開始其實沒有供應奶茶,

是有人告知說想要帶達賴喇嘛上門,

為了達賴喇嘛而精心研發出來的~

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比較特別是....店內沒有提供刷卡,

完全是現金交易,

老李翻出一本記帳簿子,上頭謄上滿滿的手寫數字,

自數百元.上千乃至上萬都有~~

都是交易過的客人,

也有年輕客人進來直接就說要最貴的茶葉XD

呃...這裡的價位可能會超過你想像喔~

我在意的點不是價位,

沒那麼俗氣啦哈哈~~

而是怎不開放刷卡.支付寶呀!

隨身揣著一疊鈔票不嫌累贅嗎= =

 



我覺得老李講話會有點肖肖的~很飄,

很藝術家的感覺!

他好像很重視豆子新鮮度?

所以有客人請他推薦,他也會看手邊有什麼豆子,

一拆封便不會放太久~

有些貨還是限量,賣完就沒了~~

剛好有客人點藍山,

老李就順帶招待了我一小杯藍山~~

那杯咖啡的價錢好像是1000吧哈哈~

雖然只是一小杯,可也是價值不斐了XDD

 

你說值不值嗎?

即便我的味覺還沒那麼敏銳啦XDD~~

我倒覺得生活是種體會~

還是那句老話,價格與價值是因人而異,

唯有你自個親身來領會囉!

 

相思李舍

台北市大安區光復南路240巷7號 (入口處在260巷1號對面)

13:30–00:00

02 2773-5870

 

 

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