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永心鳳茶是高雄知名的品茗茶館,

為老新台菜第二代推出的新品牌,

餐廳內提供了中式餐點.茶點心.茶飲與甜點,

自高雄中山店發跡開始,營運也將滿5年囉!

後續也到了台北展店,目前在台北與高雄擁有4家店面,

話說為何我到現在才來用餐呢!?

這說來話長了哈哈~在他開幕不久我便與人約了三次,

但都剛好遇到對方遲到等陰錯陽差事導致緣慳一面~~

又一直都有新開的餐廳出現,久而久之也被我遺忘掉了,

直到5年後才終於得空來用餐啊啊啊~~

 

 

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永心鳳茶同盟店位於同盟三路上,中都濕地公園旁邊,

隔壁就是老新台菜同盟店囉~~

四周圍擁有不少停車格與停車場~~

若吃飽喝足後悠閒走走也是頗愜意的!

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比之中山路總店來說,

我自己更喜歡同盟店的大空間店面與臨近中都濕地公園的遼闊景致 XD

覺得同盟店比中山店美多了~~~

也更好拍XD

但是位子不多~正餐時段極易客滿,

除非你是下午茶時段來~會比較空,

建議可事先預訂!

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比起正餐來說,

永心鳳茶的茶飲與甜點口碑異常的好!!

我也覺得他們的下午茶比較強一點。

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菜單 MENU 

低消:每人一杯飲品或主餐,

另收10%服務費,

另外他們的菜單內容四家店都不太一樣~

 

 

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由於菜單字太小不好拍,我一一特寫拍攝喔~~

餐點以套餐方式呈現,價位在260~360之間

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另有小茶點~~以鹹食為主。

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茶類,他們家茶種還挺多的~

單價不低XD  不過很適合聚餐時點上幾壺就是了~

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最下方有奶茶喔~~

不喝茶的也有黑糖牛奶和慢摩蘋果汁,

奶茶可請店家免費加珍珠(限一次)

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甜點部分,經我確認過甜點是自家出品,

由隔壁的老新台菜廚房製作~~~

甜點口味不會俗氣,融合了各方茶種,萃取清香,

揉合而成自家獨有的精緻口味。

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什錦酸辣海鮮飯 350

套餐內容都很固定

主食再搭配上3樣小菜及味噌湯,

味噌湯甜甜的,可說不上有太多特色。

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在套餐內溏心蛋也很常出現,

軟嫩可口,還不錯~

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 這份什錦酸辣海鮮飯以鮮蝦.澎湖小卷作為主軸,以塔香辣醬調製~

蝦子與小卷鮮度都滿好的!醬汁也很對味!

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澎湖小卷的鮮美彈脆很是令人驚艷~

就是米飯口感較為濕潤,稍微可惜了一點~

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小菜有點普通哈哈~

比較喜歡時蔬和店家會親自製作的那種~

後來也來永心鳳茶吃過好幾次~

大概每次配菜都差不多這幾樣~

比較沒變化性!

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手工麻油米血 80

這個滿普通的,

份量不多,麻油味不算重~

米血也不夠Q黏呀~

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台東紅烏龍奶茶 180 +珍珠

加珍珠是免費的唷~

建議可以加看看啦XD

他們的茶飲是真的滿強的,

也許僅看單價會覺得價位偏高,

可喝下去真的覺得很值~~

茶味喝得出質感,最上頭還有奶泡~

可以跟春水堂PK了~~



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特煉紅油水餃 150 (下午茶時段供應,14:30~17:30)

很少在餐廳會想點水餃~

可我對他們中式套餐比較興致缺缺~

覺得套餐內容太制式化~小菜也吸引不了我

這天就來試看看水餃好了XD

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這紅油水餃一份10顆,

搭配特製醬料+海苔酥+杏仁碎~

水餃是店家製作的喔~非外面成品~

與其說他是水餃,我覺得比較像餛飩口感XD

皮薄到幾乎沒有存在感,

而肉餡軟嫩~咬下去沒有一般水餃的扎實度,

倒是有種化開來的綿密細緻感!非常厲害!!

紅油醬汁也很有水準~

這道口感滿特別的,滿推薦必點的啦~

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鹽酥小卷 180

酥炸過的小卷有什麼特別的呢?

大家多多少少都有點過類似菜色~

我也以為大概就是那樣,沒想到...

這個粉漿不是乾硬的餒~

咬下去很柔軟也具有彈性XD

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小卷品質在我吃過的餐廳中算數一數二的嘿~

新鮮度沒話說的啦~

這道我也覺得很必點XD

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看周圍環境這麼美,自然也想品味一下茶類與甜點~

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合歡山紅茶 150 (冷泡)

是一款滿特別的紅茶,

我很少看到商家會有合歡山紅茶哈哈~

清咧的香氣撲鼻而來,

以高腳杯啜飲更顯從容優雅~

好,雖然這冷泡茶口感很高級,也很好拍~

可我後來點熱沖的(但是是點其他茶類)更喜歡~

覺得茶香更能釋放而出XD

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茉莉芭樂千層 150 

千層蛋糕是許多人心中的夢幻茶點~

這款以紅心芭樂淋醬包裹著四季青茶內餡,

最特別是還有梅子香氣點綴挑動你心弦~ 

好喜歡那紅心芭樂與梅子的味道~~

必須說,真的太好吃啦!!!

是讓人吃完後還會想一再回味的甜點喔~





 

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永心鳳茶 同盟店

高雄市三民區同盟三路590號

11:30–21:30

07 311-6878

 

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