在橋頭糖廠新開幕的山牧佃黑豆製所,
是一家專賣無毒黑豆產品的飲料店喔!
跟我一樣愛喝飲料的應該會喜歡!
很健康的飲料,不加糖依然會回甘~
不僅有黑豆茶,黑豆鮮奶茶.紅豆茶.紅薏仁茶外,
也有黑豆拌麵和醬油~麵條QQ的好像拉麵很特別XD
飲品還可以加料這個--自製黑豆茶凍,
提供豐富口感,
注重養生的朋友大概會注意到這幾年市面上開始流行起黑豆水,
而要怎麼挑選到真的認證合格和有品質保證的產品呢?
今天來的山牧佃黑豆製所就是有SGS檢驗合格的優良商家喔,
說到山牧佃黑豆製所的緣起,
來自於背後希望可以食用到無汙染食物的精神,
老闆本身對於食品安全頗為重視,
因此豆類皆是特地尋找田地耕種,
使用自然農法,無毒栽植,
讓身體減少農藥的殘存與負擔,
我們知道很多穀物重金屬其實會藉由飲食而累積沉澱下來,
如果遲遲代謝不完全,便可能影響到健康,
身為消費者的我們也只能期望身在第一線的業者,
能夠嚴密把關和定期送檢,
那便是消費者的福音了~
山牧佃黑豆製所就在橋頭糖廠販售冰品處的對面唷~~
哈哈哈很好找,可以認紅色鳥居,
其實老闆說還有訂製了注連繩和繪馬,
只是還沒送來,下次去應該就會看到了!!
整個串連起來肯定很有氣勢,
如果你愛日本神社的話,一定要來拍照看看!
這邊可以騎機車進來喔,車子停門口也可以!!
當天真的滿熱的XD
一吃完冰~就馬上跑過來山牧佃!!
喝飲料降溫是再好不過的了~
店舖滿滿的日式風情,處處可見巧思
還沒進門先看到一個很有歷史感的行李箱,
聽老闆說也是特地找到的,
很喜歡這種佈滿鏽跡的老件!
價目表
提供了飲品類與黑豆拌麵,餐點都是素食的喔~
對吃素朋友很友善!
基本的茶就有黑豆.紅豆.紅薏仁茶,
雙豆茶則是可自選唷,自茶品中三選二下去作搭配,
另外也可以加入鮮奶與黑豆茶凍~~
看了價目表會覺得價格滿平實的,而且飲料的容量都不小,
原來老闆是希望讓大眾可以享用健康餐點
卻不會有太大負擔!
產品都有SGS檢驗合格~
一開始先試喝小小杯的黑豆茶,
我發現無糖的茶居然入口不澀也沒有焦味,
是很自然純淨的香甜氣息~甚至會回甘喔!
和我喝過的黑豆茶很不一樣,
並且濃郁度也滿渾厚,
不會覺得口感太淡!
鮮奶是用好市多品牌~
正好也作個比例尺,
可以看出杯裝容量不小吧XDD
平常很愛喝凍類飲料,
所以也點了薏仁鮮奶凍飲
黑豆茶凍由黑豆茶與膠原蛋白粉製成,
對女生皮膚也很好XD
左 雙豆茶:黑豆+紅薏仁
剛剛先喝了黑豆茶,對於雙豆茶很好奇,
老闆介紹說雙豆是可以混合兩種茶類喔~
又紅豆茶剛好賣完,
就選黑豆+紅薏仁 ~
喝起來和黑豆茶差異不大,一樣是甜甜的,
很爽口的口感~我也很喜歡
右 紅薏仁鮮奶凍飲
紅薏仁也是滿健康的穀類,
有些人會買沖泡包在家泡,
但山牧佃的紅薏仁就是很單純紅薏仁下去榨取XD
可以喝到比較原始完整的營養素,
加入牛奶多了一種清爽奶香,
茶凍QQ的感覺很滑溜,
對小朋友來說應該也會比較喜歡XD
容器也是選用高成本--無毒的玉米材質喔,
環保且對地球無害,瓶身上復古造型貼紙很可愛!
飲品添加的糖類很特別,
不是果糖也不是砂糖,
是老闆自己炒的黑糖哈哈XD
想喝甜一點的話,店家會幫你額外添加進去,
但我覺得單喝就有自然甜度了!
吸引我的是居然有抹茶涼麵耶~
店家使用日本抹茶粉,由於缺貨的關係目前還沒供應喔~
黑芝麻拌麵
黑豆麵條+芝麻醬+現刨小黃瓜紅蘿蔔絲
芝麻醬的香氣很濃郁,偷偷說椒麻口味也很厲害!
這椒麻醬非常好吃耶~
帶點辣度更引人食慾~
XO醬也是滿受歡迎的口味,
是素的XO醬,用香菇素肉下去拌炒!!
特製的黑豆麵條QQ的不說真的很像拉麵,
原料也不馬虎,由日本麵粉和自然農法黑豆揉合而成,
可以看到一點一點的黑豆殘渣,
表示他真的很「天然」啦~
總覺得好吃的麵條就是要這樣,
延展性很夠,可以趴附醬汁,
使香氣在第一口就可以發散而出!
可惜的是這麵條是沒有單賣的,
如果喜歡的話建議大家可以內用看看喔!
或者是參考另一款可以外帶自煮的麵條~~
茶類都有大瓶裝,可以帶回家沖泡~
熱水泡20分鐘就可以囉~
黑豆麵條也是招牌之一,
一包約3人份,很適合當伴手禮送禮自用XD
完全無防腐劑和添加物的麵食,比較安心,
帶了一包回家給媽媽煮,
吃燒臘最愛吃的豆豉原來就是黑豆做的唷(驚)
別看他黑黑的,
這個拌飯吃很香呀~~
山牧佃提供小包裝,
不管是單吃,放粥.炒菜都很合櫬~
其實產品滿多元的唷,
假日來橋頭糖廠走走的話,
可以來山牧佃黑豆製所逛逛,
天然無添加的食物,
不需要多餘調味就很自然爽口了!!
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山牧佃黑豆製所
地址:高雄市橋頭區球場路1巷1號(橋頭糖廠販賣處對面)
電話:0979-682-818
營業時間: 10:00-17:30 (只營業星期五-日)
___本文與山牧佃黑豆製所合作___
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