北高雄靠近美術館處又有新餐廳了，
沒想到裕誠路上會有一家這麼特別的酒吧，又在很隱密的地帶，
名字也很夢幻，就叫美人魚餐酒館，
由於朋友的關係，
幸運地可以在開幕數日後就先來參觀一下!
M.Mermaids美人魚餐酒館位於裕誠路與美術東五路口，
就在7-11的樓上，
隔壁是浪漫鰻屋和波特廚房喔～
它的入口在側面，要從浪漫鰻屋這一頭上去喔～
目前有推出主廚特餐，來訪朋友可以參考看看，
美人魚餐酒館晚上六點營業，
從外面看過去整個很華麗的氛圍！
先帶大家看一下陽台部分～
望出去的夜景，只有WOW可以形容～
也可以坐這高腳椅和朋友喝喝小酒
遠方的人物照就是老闆娘本人，據說之前可是知名的無名美女喔，
目前在網路上也很活躍，人氣很高，可惜當天沒遇到老闆娘XD
正對面是四季MOTEL~
附近又是高級住宅區，這一帶的生活機能還滿不錯的！
來看看室內部分吧！
雖然是使用2樓一層樓的樓面，空間上滿寬敞的喔～
可以容納好幾桌客人，
紫色搭配桃紅色燈光，讓整個夜晚都迷離了起來，
空間上無拘束感，聽著音樂不自覺便放鬆了下來，
不論是朋友聚餐，情侶約會都很適合！
吧台區的燈影更華麗XD
還有閃爍的LOVE燈，如果坐在這頭喝酒應該滿不錯的吧！
一入座服務人員便送上冰水，
不知道是心理作用還怎樣，覺得這邊的水特別好喝耶XD
menu是請人編排設計過，光看封面就很大器!
第一頁就是老闆娘喔～～
是否顏值很高!?
為什麼叫美人魚餐酒館呢，在這邊偷偷揭曉啦～
哈哈哈因為老闆娘名字有個瑜啦，
取其諧音，
也很有誠意扮裝成美人魚，
完全就是自家logo不求人XD
而且也要身材夠好才能當美人魚呀～(羨慕TT)
店雖然是新開的，但老闆娘之前有過餐飲經驗，
店裡的大廚在業界也有10多年資歷，口味上是不含糊的!
菜色還滿多的耶，其實在來之前有先稍微看過，
很多餐點感覺很搞工，在餐酒館裡算滿少見的，訂價也不算高，
所以我覺得他們對餐點滿用心的，
連龍蝦都有欸!! (尖叫)
好的，我們這次有點喔，往下滑就知道心得如何了～
打拋豬肉水餃看起來很特別，
聽說老闆娘特別愛泰式料理，所以店內少不了泰式餐點的品項！
像椒麻雞．金錢蝦餅也吃得到!
這頁是烤物和炸物，
冷盤和湯品～～
酒單
調酒部分沒有固定MENU，店家有幫我們調了幾款，
後面會再介紹囉～
第一道先上的是金沙中卷 280
中卷裹上鹹蛋黃酥炸過，香氣誘人，很下飯啊～
白飯也煮得不錯唷，
如果不是怕吃不下，完全可以再來一碗白飯XD
但因為我們真的是很認真在品嚐，必須保留一些胃的空間，
雲拌椒麻雞 280
椒麻雞是我吃泰式料理必點的一款，超愛!!!!
吃椒麻雞最怕就是不夠味，而這邊的醬汁酸甜度很剛好，
酥炸過雞肉也很濕潤不乾柴，我很喜歡這道!
廣島炸牡蠣 180
廣島炸牡蠣是廚師特別推薦的，
看檸檬片一裝飾，擺盤也美美的！
一咬下可感受到牡蠣的多汁與肥美，
炸功也不馬虎，最怕過厚的麵衣會刮嘴，
但這邊的不會喔～～
入口不油膩，飽滿的鮮度讓人讚不絕口啊！
丁香山蘇 180
大魚大肉吃多了，當然也該來個炒時蔬才對XD
個人特別喜歡吃山蘇，像是丁香山蘇就是標準的搭配呀～～
加入香菇．樹子．小魚乾翻炒，
味道豐富不過油，好吃！
紅燒蝦 380
說到紅燒，每家餐館的紅燒都有不同層次表現，
這邊的紅燒我覺得走的是類似大飯店的調味路線，
味道不會太過度與匠氣， 滿大器的!
蝦子有特別挑選過，每隻都很肥美唷，也很新鮮，
香烤焗龍蝦 999
這也是廚師推薦必點之一
話說一看到都驚呆了，因為超大隻的呀～～
這訂價也太佛心
更佛心的來了，美人魚餐酒館有推出新活動，
只要店內消費滿1680，便可以520加購焗烤龍蝦一份，
太超值了吧!?
龍蝦肉質很Q彈喔，很有活力的鮮度，
肉是真的很多XDDD 如果只要520我真的覺得不點對不起自己～～
比較特別是坊間做焗烤龍蝦一般是塗美乃滋，
這邊是以馬鈴薯泥替代再下去焗烤，
話說在美人魚許多餐點上同時看到了本位與創新～
或許這也是他們的口味可以激發出不同火花的原因吧XD
香酥起司小饅頭 160
雖然是炸小饅頭，但加上起司就是特別好吃呀XD
這邊有個小心機啦，猜猜看彩蛋在哪裡？
原來～是底層還塗上蜂蜜芥末醬呢，
原來小饅頭也有少女心XD
這道有鹹又有甜，拿來配酒很涮嘴啊！
德國豬腳 320
對我來說來餐酒館就是要點德國豬腳啊XD
那種肥厚中帶Q勁的口感令人欲罷不能，
這邊的豬腳很Ｑ，表現也不錯!
豬腳搭蜂蜜芥末醬最好吃了!!
來餐酒館少不了要點杯酒來喝看看～
店家幫我們調了幾款～
Pink Lady
以莓果伏特加.蔓越莓利口酒.自製草莓糖調製，
這看起來超美，同行的人喝的，可惜我沒喝到= =
據說是輕柔婉約水果風味，女生應該會很喜歡這杯喔～
White Lady
檸檬汁.琴酒.白柑橘為基底特調
很喜歡檸檬的酸度，
隨著酒精的發酵，心靈也隨之沉澱呀～
入喉的酒味滿烈的喔，但我覺得超好喝XD
Paloma
成份有葡萄柚.龍舌蘭.海鹽.自製蘇打水
和White Lady比起來，這杯風味比較清爽，
主要是葡萄柚的氣味～
微微的鹹味，讓層次多了些變化～
完食後我們又坐了好一會，也了解一下餐點相關資訊，
店家人很好，又請了兩杯柳橙石榴特調的果汁，
果汁滿好喝的說，漸層飲料好看也好拍!
不方便喝酒的可以點果汁喔，他們也有氣泡飲品!
就在這裡，度過了一個美好的夜晚，
如果正在尋覓美術館附近可以喝點小酒，
又擁有美味與特色兼具的餐館，
推薦美人魚餐酒館給你了!
M.Mermaids美人魚餐酒館
高雄市鼓山區裕誠路1946號2樓
18:00-2:00
07 552-1547
本文與M.Mermaids美人魚餐酒館合作
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