本格現場案發日誌 X 高雄美食旅遊

端午佳節將臨，

說到肉粽很多老饕其實會推鹽埕區北斗街上的蔡家肉粽，

又有人會說鐵支路那家～

因為店面就緊鄰著鐵軌道呀!

這家算是隱藏版，卻偏偏網路介紹文很少，

話說我從去年就一直撲空，我記得去了N次，

撲空到差點要崩潰了XDD

他的營業時間已經不長，早上賣到中午了，

不是接近中午去已經賣完．正常店休，

不然就是端午節要到了老闆趕訂單太忙乾脆閉店大半個月，

那這篇食記其實也是我很久前去，終於吃到的，

應該是去年的記錄吧，

另外我有點懷疑，要是看到這篇食記前往，恐怕這時機點也是吃不到的!

早上去生意真是好到炸，這些都是在地人，

年齡層偏中年以上，

要我早上吃肉粽說真的我也沒有這樣習慣，

碗粿 25

肉餡為肉燥狀，有蛋

以我口味來說Q彈度還好，

味噌湯 5

不屬於濃郁型，有淡淡甜味還OK，

可以喝到5元的湯總是心懷滿滿的敬意與感恩啊～～

肉粽 35

視覺上來說滿大顆～算是便宜!

他的蛋黃好香，肉塊也很大，

米粒不軟爛，挺結實的，果然好吃呀！

難怪推薦我的人說是他最歡的一家肉粽，

話說在我吃過的肉粽裡，這家肯定有前三名無庸置疑，

不過他們家碗粿就算一般般囉～

蔡家肉粽

高雄市鹽埕區北斗街48號

6:00多-13:30

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