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其實我真的是不折不扣火鍋控,

且平日就很喜歡吃石頭火鍋,

高雄專賣石頭火鍋的比較少見一點,

嘉義老牌石頭火鍋,是我滿喜歡的一家火鍋,

先前去過建德店,印象還不錯,

這天我們是來比較新的明誠店用餐,空間更寬敞,也很好停車,

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汽車機車都可以停門口喔~

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旁邊就是公園,如果門口滿位的話,沿著公園應該也是可以停放的!

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在門口看到就覺得老闆很有愛心,平日一~四還有提供愛心待用鍋,

可以幫忙將資訊分享給需要的朋友:)

我其實也很欣賞會回饋社會的店家,

自己也曾經在某家店吃飯時剛好看到就自掏腰包認購幾份餐點~~

大家真的要不吝於付出溫暖,多關愛他人呀,

你對別人的善意總有一天也會回到你身上呀XD

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嘉義老牌石頭火鍋晚上5點開始營業,我們來的時間尚早,

但沒多久人潮開始湧入,

一進去就是很涼的冷氣,讓熱天吃鍋也可以很輕鬆,

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生意真的不錯欸,

這邊的桌子滿大的,比較多家庭客來用餐,

人多一點也比較好點餐啊~~XD

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這邊也有提供兒童椅唷,讓帶小朋友的爸爸媽媽可以安心用餐!

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醬料自取,為了保持整潔衛生,最外面還有透明蓋子遮蔽住,

尤其是滿滿的蔥花完全不怕你夾,

我習慣喝湯時放一撮在碗裡,喝起來更香甜喔!!

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MENU,

石頭火鍋是招牌,

價位都很平價,而且點鍋就有附白飯一碗!

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看到新推出的超大肉盤當然要點上一份!!

吃火鍋我最愛的就是肉啦~~肉肉控一定要多吃點肉才開心!

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對我來說吃飯就是要澎湃,

尤其是剛下班後的那餐,就是要點滿滿一桌完全掃除掉工作的疲憊!

這邊什麼食材都有,

基本的肉類.青菜.海鮮外,

連火鍋料都很講究,

有些是老闆特地找的廠商,所以可以吃到手工燕餃魚餃喔!

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像貢丸也是華品的,牛肉丸看起來也很好吃,

因為今天已經點很多了,下次再來吃看看囉XD

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我們點了牛肉和羊肉石頭火鍋,

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羊肉石頭火鍋 210

都是滿滿的料欸,

火鍋料.鴨血.菇類.木耳.蔬菜,肉片也不少~~

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牛肉石頭火鍋 210

很大一鍋喔,如果人多的話,還可以點大份的,

很喜歡他們家湯頭,很鮮甜,不像一般火鍋會越煮越鹹,

喝多也不會口渴,

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每鍋都有附白飯一碗喔,

白飯也煮得不錯,不會太硬,

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另外加點了一些海鮮~

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魷魚 80

份量很多喔,超大片的

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鮮蚵 120

天氣開始熱了,是吃蚵仔的好時節啊!

蚵仔真的很大顆,放進嘴裡享受那飽滿的鮮味!

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蝦子 120

這邊的蝦子好大隻!! 而且都很新鮮,

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真的很肥吧!? 豐碩的蝦肉一入口即釋放出甜味~~

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蛤蜊 150

蛤蜊也是超大顆的!

之前蛤蜊因天候問題,水漲船高,

在外面吃到的蛤蜊品質不是很OK,也都是發育不良的居多,

沒想到可以在嘉義老牌石頭火鍋吃到大蛤蜊,咬下還會噴汁喔~

他們家海鮮品質真的都很不賴!

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花枝蝦仁漿 80

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是店內的招牌,老闆有畫星星推薦的項目XD

我超愛花枝漿蝦仁漿的產品,也是每次吃火鍋必點的,

但這邊真的很不一樣,他們家是一整顆球狀,

裡面包覆著滿滿的蝦仁與花枝,

我是切成兩份下去煮的(跟朋友平分),圖中是半份喔,

你看看,光一半就這麼大的份量了XD

有些店吃起來很空也不扎實,而他們每一口都咬得到蝦仁花枝,

根本是比魚漿多了XDDD 一般火鍋店用料不會這麼實,

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朋友很識貨,看到手工魚餃&燕餃說,

一定要點這個,

有寫手工的都是特定配合的廠商,

比較不是一般通路上會吃到的產品喔!

其實我們點的石頭火鍋裡也有魚餃燕餃,但就是一般品牌啦!

和單點的不一樣喔!

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手工魚餃 45

魚餃一向是吃火鍋的好朋友

目測上是比較小顆的,但是有沒有一吃就知道啦!

油脂UPUP,整個肉餡是很細緻的感覺,

不愧是店裡推薦之一,

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手工燕餃 40

比一般燕餃多了些Q彈感,

不管是伸縮上與緊實度都是餃上餃,

果然比一般燕餃好吃很多呀~

曾經滄海難為水,除卻巫山不是雲,

有些東西吃過就回不去啦~

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起士球 40

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咬下會爆漿的起司熔岩~~

這種小東西的邪惡度我想也不需要我再多說了吧,

如果是熱愛起司的人,絕對就是愛慘了!

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接下來就是重頭戲------那座肉山!!

不,是新產品~~大肉盤,

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梅花豬肉 大 350

這樣拿是不是看起來真的有夠大的!?

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其實現在很流行大肉盤的火鍋,

所以嘉義老牌石頭火鍋也推出了5倍大肉盤!!

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有豬肉/牛肉可以選喔~~

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你知道5倍有多少嗎? 是真的很多~~

這一份約50片,適合3~4人享用,

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真的讓我們吃的很有飽足感啊~~

先說他還是捲起來的,要是把肉攤開來,

那看起來會更可觀!!!

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我們很喜歡豬肉的味道,

梅花豬有一定油脂,滑嫩不澀又有厚度~~

稍微燙一下就超好吃!

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老闆又拿了手工香菇/沙茶餃請我們吃,

這是之後的新產品,菜單上還沒有放上去,

朋友特別喜歡他們的香菇餃,我是覺得兩種都好吃,

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吃火鍋一定要配飲料的,

店內提供冰紅茶讓大家解渴一下,

另外冰箱內也有其他付費飲料,

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紅茶甜甜的很消暑解渴啊~~

邊吃火鍋邊喝冰紅茶也是很愜意,

一下子就喝了4杯過去XD

 

總結: 

這是第二次來嘉義老牌石頭火鍋用餐了,

很喜歡他們環境,舒適寬敞,美味衛生,

冷氣也夠涼XD

真的覺得價位合理,CP值很高,

重點是東西的口味很重要啊~~~

讓我們吃得很滿意,

不管是三五好友或是家庭聚餐,

嘉義老牌石頭火鍋都是很適合的場所!

 

延伸閱讀:

【懶人包】高雄火鍋吃到飽.涮涮鍋.石頭火鍋.小火鍋.壽喜燒懶人包。

 

嘉義老牌石頭火鍋 (明誠店)

高雄市三民區明誠一路111號

17:00-21:00

07 398-5676

 

高雄市三民區建德路43號 (三民店)

平日16:00-21:30   

假日11:00-13:30,16:00-21:30

07 382-9968

 

 

本文與嘉義老牌石頭火鍋合作 

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