原來高醫附近也有好吃的海南雞飯呀~~
話說在ALICE那邊看到這家東馬海南雞飯的資訊,
過了幾天跑去想吃,結果也才6點多就賣完了==
(啊~~後來發現他是開到6點而已啦)
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但你知道愛吃鬼是不可能就這樣死心的,
過了幾天又跑去,這次是約莫中午時分,總不可能又賣完了吧?
喔對了,東馬海南雞飯就位在大連街上靠近十全路處,
雖然已經是下午1.2點,但人還是不少,
比較特別是除了店內位置,正門口外,
在店家側面也安置了一些桌椅,但我覺得以他們近期火紅程度,
應該也是不夠容納,所以也滿多人選擇外帶,
看到其他客人外帶,會是以油紙包裹雞肉,
算是很特殊吧?
飲品
招牌為海南雞和燒雞飯
店家說喇夕惹嬤飯和燒雞飯一樣,但有多了一種醬料,
另外有乾麵乾米粉(不知道長怎樣?)
雞肉部分可單點,分為雞腿和雞胸,價差10元,
這張菜單會比較詳細喔!
來個大合照XD
我很少拍大合照,是因為不喜歡吃冷掉的菜,
是說海南雞本來就是冷的,所以沒差哈哈哈~~~
海南雞腿飯75
海南燒雞腿(單點) 60
自製手工魚餃湯 50
三色奶茶 50
米飯選用泰國米,
口感滿好的,不過硬也不軟爛!
旁邊蔥薑醬和辣醬都是常見的搭配,
因為有兩份雞肉,店家就把它放一起啦~~
雞肉都已經去骨完了,
他們的海南雞真的很好吃欸,軟嫩又不失彈性,
那醬汁一沾取更有種人生至此無憾之感~~~
沾蔥薑醬也好吃啦,紅色辣醬就有點奪味了,
燒雞會比海南雞多了一點蜜汁感,
但兩者口感沒有到天與地的差距,
就看個人的喜好囉!
沒想到連底下的大黃瓜都不會澀澀的,已事先處理到有化口感,
其實兩種都很好吃呀,可以說是我吃到高雄最喜歡的海南雞飯!
不過要說的是,份量其實不多,
要是只有點一份海南雞飯,飽足感稍微欠缺了些!
看到自製手工魚餃湯,
便好奇點來試試,
果然和常見的魚餃不同,
一般長這種形狀的都會比較扎實,而它是比較綿的口感,
還有幾顆頗為彈牙的魚丸,湯頭也很香醇~
三色奶茶一上桌時是有漸層感的,
最下層為焦糖液,
中間應該是奶水吧?
最後是沖入紅茶,
整杯倒的滿滿,端的時候可要小心拿取,
(因為我是自己端的)
這杯喝的時候需要技巧,
就是得先喇啊喇的,給它喇好喇滿,
呃不是啦,需要花點耐性慢慢攪勻,
為啥這麼說呢?在我以為應該喇勻了吧之後,
喝的第一口,覺得味道怪怪的,
後來又喇了一陣子,才知道原來我喝的時候根本沒勻,
才會覺得很淡口,之後喝的幾口類似焦糖奶茶風味,滿好喝的,
不過喝到剩一半繼續喇那邊喝起來越來越甜,
因此這杯飲料應該是要一邊喝一邊喇,它的焦糖會一直往下沉,
在沒勻的時候,每一口喝起來會略有差異!
整個完食後讓我突然好奇,
口味感覺跟台灣吃過幾家不太一樣...
問了店員後得知,
原來老闆是台灣人,但旅居馬來西亞多年,
很高興在高醫附近有家不錯的店佇立了,
且下午不休息,要是剛好這時間肚子餓了,
還滿方便購買的。
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東馬海南雞飯
高雄市三民區大連街200號
07 322-1188
11:00-18:00
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