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在呆呆那看到肉山精肉鋪的食記,

感覺很心動

發現吃壽喜燒不用花大錢,

附近的牛吠吠與初肉也都吃過了,

三家主打的餐點不太一樣

一家主打牛排,一家丼飯

那肉山專營壽喜燒想來也是可避開正面迎擊吧,

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這家肉山精肉鋪位於楠梓創新路上,

話說不管是位置抑或店面外觀都不是很容易發現= =

店家好像本身就是主打肉品零售

賣的餐點也算特別,只有壽喜燒,餐點都是套餐制,

吃不飽可再單點,

但我吃一份就超飽了XDDD

(PS 店外觀圖是自粉專擷取的,因我手機送修過,

裡面很多照片都報銷了)

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這是最新菜單(12/3) 跟我去時的菜單不一樣了

牛/豬三重奏,各有三種肉組合皆是390

含菜盤.雞蛋.味噌湯.白飯.果醋

還有麥茶之類的

茶和果醋都可以續

 

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這邊則是稍高一點的490.899價位

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肉品外帶價目~(不提供內用)

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第一次去吃牛肉三重奏390,份量共12oz

濕式熟成PRIME翼板:肉味濃郁

頂級PRIME霜降板腱:口感稍脆一些

美國頂級牛五花:這也好吃~牛肉品質真的很好


附上烏龍麵、白飯、味噌湯

飯、果醋、熱茶皆可續

吃完店家會幫你煮烏龍麵,淋上蛋液蔥花,

本來還想加點,但這樣就很飽了

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第二次來吃的是豬肉三重奏,

頂級伊比利豬

極黑牛五花

西班牙活力豬梅花

這時看到的菜單跟之前的又不太一樣了

喔對了我有請店家幫我切厚一點,

大概是平常的1.5倍,切的厚自然片數會減少

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菜盤

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(頂級伊比利豬)

油花分佈的很漂亮,也是我喜歡的一款,

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(極黑牛五花)

比較肥一點,但也是很好吃

 

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(西班牙活力豬梅花)

幾乎都是瘦肉,吃起來略柴一些

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豆皮滿大片的XDD 軟綿好食

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東西都煮完,最後才下烏龍麵,

再加個蛋液就完美了,

 

PS 非常地抱歉~

 味噌湯.白飯.果醋.麥茶照片都不見了><

如果有去吃第三次再補拍

 

延伸閱讀:

【懶人包】高雄火鍋吃到飽.涮涮鍋.石頭火鍋.小火鍋.壽喜燒懶人包。

 

肉山精肉舖

高雄市楠梓區創新路170號

11:00-20:30

公休:

 

 

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