在呆呆那看到肉山精肉鋪的食記，
感覺很心動
發現吃壽喜燒不用花大錢，
附近的牛吠吠與初肉也都吃過了，
三家主打的餐點不太一樣
一家主打牛排，一家丼飯
那肉山專營壽喜燒想來也是可避開正面迎擊吧，
這家肉山精肉鋪位於楠梓創新路上，
話說不管是位置抑或店面外觀都不是很容易發現= =
店家好像本身就是主打肉品零售
賣的餐點也算特別，只有壽喜燒，餐點都是套餐制，
吃不飽可再單點，
但我吃一份就超飽了XDDD
(PS 店外觀圖是自粉專擷取的，因我手機送修過，
裡面很多照片都報銷了)
這是最新菜單(12/3) 跟我去時的菜單不一樣了
牛/豬三重奏，各有三種肉組合皆是390
含菜盤.雞蛋.味噌湯.白飯.果醋
還有麥茶之類的
茶和果醋都可以續
這邊則是稍高一點的490.899價位
肉品外帶價目～(不提供內用)
第一次去吃牛肉三重奏390，份量共12oz
✓濕式熟成PRIME翼板:肉味濃郁
✓頂級PRIME霜降板腱:口感稍脆一些
✓美國頂級牛五花:這也好吃～牛肉品質真的很好
附上烏龍麵、白飯、味噌湯
飯、果醋、熱茶皆可續
吃完店家會幫你煮烏龍麵，淋上蛋液蔥花，
本來還想加點，但這樣就很飽了
第二次來吃的是豬肉三重奏，
✓頂級伊比利豬
✓極黑牛五花
✓西班牙活力豬梅花
這時看到的菜單跟之前的又不太一樣了
喔對了我有請店家幫我切厚一點，
大概是平常的1.5倍，切的厚自然片數會減少
菜盤
(頂級伊比利豬)
油花分佈的很漂亮，也是我喜歡的一款，
(極黑牛五花)
比較肥一點，但也是很好吃
(西班牙活力豬梅花)
幾乎都是瘦肉，吃起來略柴一些
豆皮滿大片的XDD 軟綿好食
東西都煮完，最後才下烏龍麵，
再加個蛋液就完美了，
PS 非常地抱歉～
味噌湯.白飯.果醋.麥茶照片都不見了><
如果有去吃第三次再補拍
延伸閱讀:
【懶人包】高雄火鍋吃到飽.涮涮鍋.石頭火鍋.小火鍋.壽喜燒懶人包。
肉山精肉舖
高雄市楠梓區創新路170號
11:00-20:30
公休:三
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