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涼麵?良麵?

身為涼麵業者叫良麵館 自然是很合乎常理又好記的

也許這就是他名字的由來吧, 

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知道良麵館有一段時間了,

但會突然前來是因為,

我看過別人用餐心得被他們三味蛋燒到XD

很想吃這個三味蛋啊~~~ 

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菜單

堅果口味算是第一次看到吧

還滿有特色的

可惜我無肉不歡 ,就先按下不表,

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雞絲涼麵 小 65

麵體有嚼勁

配料:紅蘿蔔.小黃瓜,

雞絲倒不特多

當天剛好吃了老皮,更覺得兩家大相逕庭啊~~

可能是老皮的肉絲真的太多了吧 ORZ

但不得不說這辣油挺優秀

整體醬汁融合像和風與麻醬之交響曲,

酸甜動人

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銷魂三味蛋  30 

吸引我而來便是這一道

一顆蛋裡面居然可以吃到三種蛋的口感

怎麼這麼Q啊,用了鹹蛋皮蛋跟...一般的蛋吧?

這應該是買現成的,查了一下市面上有販售

不然自行製作太搞剛了

我也是第一次知道

其實吃起來滿像很鹹的皮蛋

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味噌湯 20 

跟老皮涼麵相較,清淡幾許,

有著豆腐丁.洋蔥.麵麩?

入口只有淡淡甜味

就比較一般

 

良麵館

高雄市苓雅區復興二路53號

9:00-16:30

0936-381-691

公休:日

 

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