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在社團得知鳳山有家豬腳麵店 

且有80年歷史之久,

喜愛豬腳的我,說什麼也要一探,

 

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一走近就看到大大扛棒寫著創始於1933年 

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有冷氣有冷氣有冷氣

很重要所以要說三次

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豬腳是招牌,分部位決定價格

其他就是一些麵類可以想像的基本款

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這是豬腳---肉的部位  40

可惜未再行汆燙過,冷盤吃稍硬

有著蒜蓉醬沾取顯味不少

 

手工粉錢 20

就是俗稱的粉腸

手工製作,細聞有一股特有辛香氣

或許是店家特色

可個人較敏感接受度不大

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餛飩乾麵 小 45 

5顆大餛飩,扎實的肉體毫不肥腴

皮顯厚度,味道一般般

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細寬麵 

乾麵本身調味也頗獨特

辛香料明顯

興許喜愛的人就獨愛這一味吧

只是本人倒是不太熱衷便是

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手工丸仔湯 小 20

這家店很有趣

許多自家手工製品 

這丸仔湯倒是挺對我胃口

約莫6顆載浮載沉,挺粗糙又有彈性在口腔具體伸縮

湯頭香氣極實卻又不重鹹

或許這家店的餛飩麵與豬腳於我緣淺

可丸仔湯卻是我會喜愛的一道。

 

龍山寺豬腳麵

高雄市鳳山區立德街224號

8:00-18:30

公休:一.五

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